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10. Si fríe más alimentos, cierre la tapa de la freidora y espere hasta que se apague la luz indicadora. Luego repita los pasos 1 a 9.
Cuidado y Limpieza
1. Desenchufe el cable del tomacorriente y luego de la freidora, y permita que el aceite y la freidora se enfríen completamente con la tapa
cerrada.
2. Abra la tapa una vez que la unidad se haya enfriado completamente. retire la olla extraíble de la freidora, utilizando las dos asas de
transporte.
3. Si planea volver a utilizar el aceite de cocina, se recomienda que lo cuele para retirar todas las partículas de alimentos que hayan quedado
en él. conserve el aceite en un envase cerrado herméticamente y manténgalo en un lugar donde no quede expuesto al calor ni a la luz solar
directa.
4. Desconecte el asa de la cesta y límpiela con un paño húmedo. Para desconectar el asa de la cesta y proceder con su limpieza, oprima las
varillas de las asas e incline el asa hacia el interior de la cesta. mientras continúa oprimiendo las varillas del asa, extraiga las chavetas de
los orificios.
5. Lave la cesta para freír, sin el asa, y la olla extraíble con agua tibia y un detergente suave. Enjuague y seque completamente. No utilice
esponjas de lana de acero en la olla extraíble ni en la base de toque frío. Si es necesario, limpie los residuos de aceite con una esponja
abrasiva de nailon reforzado y un limpiador con cloro. Si lo desea, puede lavar la cesta para freír, sin el asa, en un lavaplatos. No se reco-
mienda lavar la olla extraíble en un lavaplatos. Si opta por lavarla en un lavaplatos, es posible que la parte externa de la olla extraíble se
descolore debido a la naturaleza cáustica del detergente del lavaplatos.
6. Nunca sumerja la base de toque frío en agua u otro líquido, ni la lave en lavaplatos. Para limpiarla, pase un paño húmedo.
7. Luego de cada uso, limpie el interior de la tapa de la freidora con un paño húmedo. Para lograr una limpieza más exhaustiva, retire la tapa
de la base de la freidora abriendo la tapa y luego levantándola en forma vertical.
Presione el cerrojo de desbloqueo que está en la tapa del filtro (Fig. E, página 2) y extraiga el filtro. El filtro no debe lavarse. Lave la tapa en
agua caliente jabonosa; enjuague y seque. No lave las piezas de la tapa en el lavaplatos. Seque la tapa en posición vertical para permitir
que el agua se escurra. una vez que la tapa esté totalmente seca, vuelva a conectarla a la base de la freidora.
Antes de sumergir la tapa en agua, extraiga siempre el filtro.
8. En la parte trasera de la freidora hay una taza de goteo deslizable (Fig. B, página 2). Esta taza recoge la condensación que proviene de la
tapa de la freidora cuando se abre la tapa luego de la cocción. Vacíe la taza de goteo al cabo de cada uso y reemplácelo con la lengüeta
hacia afuera.
9. Guarde el cable en un lugar limpio y seco, alejado de objetos metálicos. Siempre inspeccione el enchufe magnético antes de usarlo para
asegurarse de que no tenga elementos metálicos adheridos.
Consejos Útiles
Para preparar alimentos rebozados con pan u otra capa, utilice pan rallado comercial, migas finamente ralladas de galletas o pan, harina de
maíz, mezcla de harina y fécula de maíz, preparados de panqueques o preparados de pan rallado.
use únicamente utensilios resistentes al calor en la freidora, ya que los elementos de plástico o de goma se pueden dañar con el aceite
caliente. No deje los utensilios de metal dentro de la freidora porque se caldean.
Luego de cada uso, cuele el aceite con un filtro o con una capa doble de estopilla para extraer los residuos acumulados.
La cantidad de veces que puede reutilizar el aceite de cocina dependerá del tipo de alimentos que fría. Por ejemplo, el aceite necesitará
reemplazarse con mayor frecuencia si a menudo fríe pescado, pollo o alimentos rebozados con migas de galletas o de pan.
Es momento de reemplazar el aceite de cocina en cualquiera de los siguientes casos: el aceite presenta una tonalidad oscura, el aceite presenta
un olor desagradable, el aceite humea al calentar, o el aceite hace espuma en exceso mientras se utiliza para freír.
Preguntas y Respuestas
¿Cómo sé que la olla extraíble está instalada correctamente?
El termostato con resorte se hace fácil colocar la olla dentro de la base. En vez de una colocación precisa que abrocha, la olla de la freidora
queda holgadamente en la base. Simplemente coloca la olla de modo que la marca ▼ de la parte delantera de la olla quede alineada con la juntura
delantera de la base (Fig. D, página 2). Entonces cierre la tapa. Si la tapa cierra, la olla está en la posición correcta.
El botón de descenso de la cesta se mueve, pero no ocurre nada. ¿Por qué?
Probablemente la cesta no está en la posición correcta sobre la base de la freidora. Si mira el asa de la cesta, verá que hay una hendidura larga a
ambos lados del asa. Estas hendiduras deben estar alineadas con las guías de las ranuras que están en la base de la freidora (vea Fig. L y Fig. m
de la página 4). Esto permite que la cesta sea introducida parcialmente dentro de la freidora. Se utiliza el botón de descenso desciende la cesta
totalmente el aceite caliente. Si el asa no se encuentra en la posición correcta dentro de la ranura, el botón de descenso de la cesta no funcionará.
Siempre que preparo alimentos rebozados, se pegan a la cesta. ¿Qué puedo hacer?
Los alimentos rebozados quedan mejor cuando se fríen sin la cesta. cuando se utiliza la freidora sin la cesta, se puede usar un cucharón calada
resistente al calor para introducir o retirar los alimentos. Estos cucharones resistentes al calor pueden adquirirse en el sitio web www.GoPresto.com.
A veces la freidora no se calienta o deja de funcionar en medio de la cocción. ¿Por qué?
Si la freidora no se precalienta o el proceso de cocción se detiene, compruebe el ensamblado del cable para asegurarse de que el enchufe se
encuentre conectado correctamente al electrodoméstico (vea Fig. K, página 4).
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