DK/NO
10
FØR IBRUGTAGNING
• Læs vejledningen grundigt.
• Fjern al emballage og alle etiketter.
• Vask kogegrejet i varmt sæbevand med en blød svamp. Skyl
grundigt, og tør efter med en blød klud.
• Før kogegrejet tages i brug for første gang, påføres en lille
smule vegetabilsk olie (jordnøddeolie anbefales) på indersiden
af panden eller gryden med en papirserviet. Overvej at gøre
dette, hver gang kogegrejet skal stilles væk i længere tid.
DAGLIG BRUG
• Egner sig til alle kogesektioner (gas- og elbrændere samt
glaskeramiske-, halogen- og induktionskogeplader).
• Start altid med en ren pande.
• Tag madvaren ud af køleskabet mindst 10 minutter før
tilberedningen.
• Hvis du bruger olie til smag eller konsistens, bør du lade olien
varme op i 1-2 minutter på lav til middel varme, før madvaren
lægges på panden eller i gryden.
• Kogegrejet har en hurtig og ensartet varmeoverførsel, så
madvarer og olie kan hurtigt forkulles. Tilbered altid med lav til
middel varme. Brug kun kraftig varme, når kogegrejet er fyldt
med væske til kogning (f.eks. pasta).
• Lad aldrig en gryde eller pande koge tør. Lad aldrig kogegrejet
varme op for længe.
• Brug beskyttende materiale for at beskytte overfladen, når det
varme kogegrej anbringes på spisebordet eller køkkenbordet.
• Kogegrejet kan bruges i ovnen uden at tage skade (250 °C).
I dette tilfælde bliver håndtagene selvfølgelig varme. Brug
grydelapper for at undgå forbrændinger.
INSTRUKTION TIL INDUKTIONSKOGESEKTION
• Ved en høj indstilling og under en kort tidsperiode, normalt
lige inden kogning, kan der komme en summende lyd.
Den stammer fra det højteknologiske materiale, der bliver
opvarmet, og indikerer ikke en fejl i din indikationskogesektion
eller dig kogegrej, og den er helt harmløs.
• Diameteren af pandens bund og størrelsen af induktionszonen
skal være nogenlunde ens for at optimere reaktionen med
panden. Hvor diameteren er for lille, reagerer kogesektionen
(magnetisk felt) muligvis ikke på pandens bund
VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
• Lad kogegrejet køle af, før du gør det rent.
• Kogegrejet tåler maskinopvask, men det anbefales at vaske
det op i hånden. Jævnlig maskinopvask vil uundgåeligt ridse
alle slags køkkenredskaber på lang sigt. Vask kogegrejet op
efter hver brug med et opvaskemiddel, der er beregnet til
håndopvask. Undgå at bruge skrappe rengøringsmidler, der er
baseret på citronsyre, eller som indeholder klorblegemiddel.
Brug varmt sæbevand og en klud eller et viskestykke. Undgå at
bruge ståluld- eller skuresvampe, ovnrensemiddel eller andre
skurende rengøringsmidler, citrusbaserede eller klorholdige
midler. Skyl i varmt vand, og tør efter med en blød klud.
• Rengør altid kogegrejet grundigt, idet eventuelle madrester
vil brænde sig fast og få madvarerne til at sætte sig fast, næste
gang du bruger det.
• Hvis der sidder madrester fast på kogegrejet, kan de nemt
fjernes ved at stille kogegrejet i blød med vand og varme det op
ved lav temperatur (vandet behøver ikke at koge).
• Overophedning af kogegrej i rustfrit stål kan medføre blå
eller rødbrun misfarvning. Denne har ingen indflydelse på
kogegrejets funktionalitet og kan nemt fjernes med et godt
opvaskemiddel.
NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD
• Brug en kogezone/blus, som har ca. samme diameter i bunden
som det kogegrej, du bruger.
• Når du tilbereder med gas, bør du justere flammen, så den ikke
går op ad siderne på kogegrejet.
• Brug lav varme til opvarmning af madvarer, simren eller
tilberedning af delikate saucer.
• Varmeindstillingerne er meget vigtige. Lavere
varmeindstillinger er ikke blot gode til energibesparelse, men
undgår også, at kogegrejet bliver for varmt. Dette kogegrejs
egenskaber kan holde og fordele varmen mere effektivt, hvilket
gør, at proteinholdige madvarer tilberedes hurtigere.
OM SIKKERHED
Læs alle sikkerhedsoplysninger grundigt, før du bruger dette
produkt!
Advarsel:
• Udvis forsigtighed, når du fjerner låg eller løfter
kogegrejet i håndtagene. Rør forsigtigt ved håndtagene
for at tjekke, om de er blevet varme. Brug om
nødvendigt grydelapper.
• Kogegrejets håndtag er fremstillet af rustfrit stål og designet
til at minimere varmeoverførsel. Låg og håndtag kan dog blive
varme under længere tilberedning.
• Hold børn på afstand af komfuret, når du laver mad.
• Udvis altid forsigtighed ved håndtering af varmt kogegrej for at
undgå personskade.
• Lad aldrig kogegrej stå uden opsyn, mens det er i brug, af
sikkerhedshensyn, og undgå, at håndtagene rager ud over
kanten på komfuret.
• Undgå at håndtagene rager ind over en varm brænder, da
håndtagene kan blive varme.