RECEPTY
ZLATÉ WAFLE
250 g hladkej múky
½ l mlieka
2 vajcia
6 polievkovú lyžicu oleja
1 čajovú lyžičku prášku do
pečiva
1 čajovú lyžičku cukru
štipku soli
JEDNODUCHÉ WAFLE S
PRÁŠKOM DO PEČIVA
125 g masla,
1 nastrúhaná citrónová
kôra,
150 g cukru,
250g, múky,
3 vajíčka,
soľ,
¼ mlieka,
1 čajová lyžička prášku do
pečiva
Oddeľte žĺtko od bielka. Zmiešajte žĺtka, mlieko, múku, prášok do pečiva, olej a soľ
dokopy tak, aby vznikla krémová zmes. Bielka poriadne našľahajte, aby boli vyšľahané do
husta a vmiešajte zľahka do krémovej zmesi. Cesto pečte vo waflovači až do hnedo
zlatej farby (cca. 2-3 minúty) a podávajte s Vašou obľúbenou polevou.
TRADIČNÉ WAFLE
125g masla,
150g cukru,
citrónová kôra, trocha soli,
3 vajcia,
¼l mlieka,
250g múky,
1 lyžička prášku na pečenie
CHRUMKAVÉ WAFLE
200 g margarínu
1 lyžica rumu,
150 g cukru,
1 sáčok vanilkového cukru,
4 vajíčka,
1/2 sáčku prášku do
pečiva,
350 g múky,
cca 150 - 200 ml vody
(žiadne mlieko)
37
PIESOČNATÉ WAFLE
200 g masla,
1 nastrúhaná citrónová
kôra,
200 g cukru,
soľ,
4 vajíčka,
200 g pšeničnej múky
WAFLE Z DROŽDIA
25g droždia,
¼ l mlieka,
125g masla,
50g cukru,
6 vajec,
citrónová kôra,
trocha soli,
375g múky
TKG WM 1004