Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
tabela zalecanych prędkości
końcówka/nasadka
funkcja
Zespół ostrzy
Przygotowywanie ciast w proszku
Ciasta – wcieranie tłuszczu do mąki
Dodawanie wody, aby połączyć składniki ciasta
Siekanie ryb i chudego mięsa
Przygotowywanie pasztetów i terrin
Siekanie warzyw
Siekanie orzechów
Przecieranie miękkich owoców, gotowanych
owoców i warzyw
Przygotowywanie sosów, dressingów i dipów
Ostrze z tarczą o
Miksowanie zimnych zup
największej
pojemności
Przygotowywanie koktajli mlecznych, ciast
naleśnikowych
Podwójna trzepaczka
Białka
Ubijanie jaj z cukrem na beztłuszczowe ciasta
biszkoptowe
Śmietana
Ucieranie tłuszczu z cukrem
Końcówka do
Mieszanki na ciasto drożdżowe
zagniatania ciasta
Wyrabianie ciasta z oczyszczonej mąki chlebowej
Wyrabianie ciasta z razowej mąki chlebowej
Końcówka do łączenia Ubijanie śmietany i przecierów owocowych
lekkich składników
Łączenie białek z gęstymi mieszaninami
Tarcze – krojące/trące Twarde składniki, np. marchew, twarde sery
Składniki miększe, np. ogórki, pomidory
Tarcza do tarcia na
Parmezan, ziemniaki na pierogi
bardzo drobne wiórka
Tarcza do krojenia w
Tarkowanie ziemniaków na cienkie słupki i
bardzo cienkie słupki
placki ziemniaczane na sposób szwajcarski (rösti)
(julienne)
Tarkowanie warzyw na potrawy szybko
smażone na sposób chiński i do przybierania
Blender ze szkła
Miksowanie zimnych składników płynnych i
Thermoresist
przygotowywanie napojów
Miksowanie zup na wywarze
Miksowanie zup na bazie mleka
Przed miksowaniem gorące składniki należy ostudzić. Jeżeli jednak zajdzie potrzeba zmiksowania
składników gorących, należy zastosować się do instrukcji zawartych w części pt. „Wskazówki dotyczące
miksowania gorących składników".
Miska mała i ostrze
Siekanie mięsa
Siekanie ziół
Siekanie orzechów
Przygotowywanie majonezu
Przygotowywanie przecierów
zalecana
czas
prędkość
rozdra-
bniania ❋ ❋
8
15-20 sekund
5 – 8
10 sekund
10-20 sekund
tryb pracy
10-30 sekund
przerywanej – 8
tryb pracy
5-10 sekund
przerywanej
8
30-60 sekund
8
10-30 sekund
8
Maksymalnie
2 minuty
Rozpocząć na
30-60 sekund
niskiej prędkości,
a potem zwiększyć 15-30 sekund
ją do maksimum
8
60-90 sekund
8
4-5 min.
8
30 sekund
8
Maksymalnie
2 minuty
8
60 sekund
8
60 sekund
8
60 sekund
Auto
30 sekund
Auto
30 sekund
5 – 8
–
1 – 5
–
8
–
8
–
8
15-30 sekund
8
30 sekund
8
30 sekund
8
20 sekund +
tryb przerywany wołowiny
8
30 sekund
8
30 sekund
8
30 sekund
8
30 sekund
maksymalna
ilość
1,7 kg (waga mąki)
500 g (waga mąki)
800 g
chudej wołowiny
(maksymalnie)
500 g
200 g
1 kg
800 g
1,7 l
1,3 l
4 (150 g)
3 jaja (150 g)
500 ml
200 g tłuszczu
200 g cukru
1 kg (waga całkowita)
600 g (waga mąki)
500 g (waga mąki)
300 g śmietany,
300 g przecieru
600 g (waga całkowita)
Nie napełniać miski
powyżej
znajdującego się na
niej oznaczenia
maksymalnej
dozwolonej ilości
składników.
1,6 l
1,2 l
1 l
300 g chudej
20 g
100 g
2 jaja
300 g oleju
200 g
Tabla de contenido
