Suggerimenti per la preparazione e ricette
In questo capitolo diamo alcuni esempi per la preparazione di pietanze. Tali esempi sono
solo dei suggerimenti. La durata per la preparazione può variare.
Osservare le indicazioni di preparazione riportate sulla confezione dei generi alimentari.
Muffin
Ingredienti per quattro persone:
• 1 tazza di farina
• 1 cucchiaino di lievito in polvere
• 1 uovo
• 1 cucchiaino di burro fuso
• 1 tazza di latte
• 3 cucchiaiate di zucchero
• Sale
• per ottenere differenti varianti, aggiungere noci, banane spezzettate oppure fiocchi di
cioccolata.
Preparazione:
Mescolare in un recipiente farina e in successione, lievito in polvere, uova, latte, sale e
zucchero.
Successivamente fondere il burro in una pentola e mescolarlo con la pasta.
A seconda dei gusti, aggiungere noci, banane spezzettate o fiocchi di cioccolata
oppure altri tipi di frutta.
Versare il tutto nella forma per il muffin e cuocere per circa 15 minuti a 200° impiegando
l'aria di circolazione e inserendo il calore superiore.
Toast Haway
Ingredienti per il toast:
• 4 fette di toast
• 1-2 cucchiaiate di salsa Remoulade
• 120 g di prosciutto cotto
• 1/2 barattolo di ananas
• 4 fette di formaggio da raclette
• Curry.
Suggerimenti per la preparazione e ricette
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