Preparación; Resumen De Las Posibilidades De Preparación - V-ZUG V6000 45 Manual De Instrucciones

5 Preparación
5.1 Resumen de las posibilidades de preparación
Su aparato dispone de varias formas de preparar bebidas. Los cafés se pueden prepa-
rar con granos de café (véase página 22) o con
23).
Cuantas más veces prepare una bebida un usuario, más avanzará esta en el or-
den.
Bebida Preparación
Expreso Concentrado con crema color avellana. Sabor intenso y
armonioso. Consistencia densa e ideal. Aroma tostado in-
tenso.
Café Crema más suave que la del expreso. Sabor suave y ar-
monioso. Aroma tostado medio.
Espuma de leche compacta y cremosa. Relación equili-
Cappuccino
brada entre espuma de leche, leche y café. Temperatura
óptima.
Latte Expreso simple con una cantidad media de leche caliente
y de espuma de leche.
Macchiato
Variación de expreso más corto, intenso y oscuro.
Ristretto
Más grande que un expreso doble. Preparado con una
Doppio+
cantidad adicional de café en polvo y con una intensa
función de extracción previa. Aroma tostado muy intenso.
Largo Crema más suave y clara que la del expreso. Preparado
con una presión de extracción baja. Sabor aromático, pa-
recido a un café de filtro.
Americano Expreso alargado con agua caliente. Sabor ligero y armo-
nioso.
Expreso Expreso sencillo con un chorro de espuma de leche ca-
liente.
Macchiato
Expreso simple con una cantidad grande de leche calien-
Caffe Latte
te y una cantidad pequeña de espuma de leche.
Flat White Expreso simple con una cantidad media de leche caliente
y de espuma de leche. Servido idealmente en una gran
taza de cerámica.
Leche caliente Leche caliente con la consistencia deseada de la espu-
ma.
2 × Expreso Doble cantidad de un expreso. Se puede preparar en una
o dos tazas.
2 × Café Doble cantidad de un café. Se puede preparar en una o
dos tazas.
café molido (véase página
5 Preparación
Espuma de
leche
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