Royal Catering BAIN MARIE RCBM-1/4R Manual De Instrucciones página 11

fosse necessario trasportare il pacco, mantenerlo diritto e stabile.
SMALTIMENTO DELL'IMBALLAGGIO
Si prega di conservare l'intero imballaggio (cartone, nastro adesivo e polistirolo), nel caso in cui per problemi
di funzionamento fosse necessario rispedire il prodotto al servizio clienti!
MONTAGGIO DEL DISPOSITIVO
POSIZIONAMENTO DEL DISPOSITIVO
La temperatura dell'ambiente circostante non dovrebbe essere superiore a 45°C e l'umidità relativa non
dovrebbe superare l'85%. Il dispositivo è da posizionare in modo che la circolazione dell'aria sia sempre
garantita. Tenere una distanza minima di 10 cm su tutti i lati. Mantenere l'apparecchio lontano da tutte le
superfici calde. Utilizzare l'apparecchio su superfici piane, stabili, pulite e asciutte e tenere lontano dalla
portata dei bambini e delle persone aventi handicap mentali o fisici. Sistemare lo strumento in modo pratico
cosicché la spina sia sempre raggiungibile. Assicurarsi che l'alimentazione corrisponda alle specifiche sulla
scheda elettrica. Prima della prima applicazione l'apparecchiatura e tutto questo deve essere diventata i
relativi componenti ed essere pulita.
COME FUNZIONA L'APPARECCHIO? - IL PRINCIPIO DI BASE
1 - Spia del calore del contenitore 2 - Termostati
4 - Contenitore 5 - Copertura
Prima di utilizzare il dispositivo assicurarsi che le manopole di tutti i termostati siano situate sullo „0".
Prima del funzionamento deve essere versata l'acqua nei contenitori in cui devono essere sistemati i
contenitori per gli alimenti. Fare attenzione che la quantità di acqua massima indicata all'interno di ogni
contenitore non deve essere superata. Successivamente sistemare i recipienti con gli alimenti nei contenitori.
I recipienti possono contenere sia pietanze calde o essere anche vuoti. In questi recipienti è possibile riempire
i contenitori dopo averli sistemati nei contenitori per il bagnomaria. Tramite il termostato la temperatura
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3 - Controllo operativo
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desiderata viene impostata per ogni contenitore (ciascun contenitore dispone del proprio termostato;
vicino a questo si trova una rappresentazione grafica che mostra quale contenitore viene riscaldato). Dopo
l'impostazione delle temperature il dispositivo si accende automaticamente. Ciascun contenitore ha un
controllo di funzionamento che si illuminano dopo l'accensione e in questo modo mostra che l'acqua nel
contenitore viene riscaldata. Se il controllo di funzionamento si spegne, ciò significa che la temperatura
impostata è stata raggiunta. Se la temperatura cade, il meccanismo si commuta automaticamente e riscalda
l'acqua la temperatura registrata sopra. Dopo la conclusione di tutti i processi di riscaldamento i termostati
devono essere rimessi in posizione „0". Togliere la spina dalla presa. Quindi attendere fino a che il dispositivo
non si raffreddi, togliere i recipienti, lavarli e asciugarli. Non dimenticare di svuotare e asciugare i contenitori.
TRASPORTO E STOCCAGGIO
Durante il trasporto la macchina dovrebbe essere protetta da scossoni e cadute e non deve essere posta
a testa in giù. Conservare l'apparecchio in un ambiente ben areato con aria asciutta e senza gas corrosivi.
PULIZIA E MANUTENZIONE
• Staccare la spina dell'alimentazione prima della pulizia e di ogni utilizzo del dispositivo e lasciarlo
raffreddare completamente.
• Per la pulizia della superficie utilizzare esclusivamente sostanze non corrosive.
• Prima di ogni operazione di pulizia, asciugare bene tutte le componenti prima di utilizzare nuovamente
il dispositivo.
• Lasciare asciugare l'apparecchio in un luogo asciutto e proteggerlo dall'eccessiva umidità e dai raggi
solari diretti.
REGOLARE CONTROLLO DELL'APPARECCHIO
Verificare regolarmente che le componenti del dispositivo non presentino danni. Nel caso si riscontrassero
danni, è severamente vietato qualsiasi impiego del dispositivo. Mettersi immediatamente in contatto con il
rivenditore per far riparare il dispositivo.
COSA FARE IN CASO SI VERIFICHINO PROBLEMI?
Contattare il rivenditore e fornire i seguenti dati:
• Numero di fatturazione e numero di serie (dei quali l'ultimo si trova sulla targhetta del dispositivo)
• Se possibile fornire una foto del pezzo difettoso
• Provvedere a descrivere il problema che avete riscontrato nel modo più preciso possibile in modo
che il servizio clienti sia in grado di circoscrivere il problema e di risolverlo. Spiegazioni come „il
dispositivo non riscalda" possono essere fraintese o essere ambigue.
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