Pasta Frolla - Bosch MSM8 Serie Instrucciones De Uso

MSM8-Zubehör_de-ar.book Seite 34 Donnerstag, 18. Dezember 2014 9:02 09
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Smontare la cubettatrice:
Figura 
Rimuovere la cubettatrice dal coperchio

ruotandola in senso orario.
Aprire le mollette di chiusura e rimuovere

il disco di taglio.
Rimuovere i residui dalla griglia di taglio

con il pulitore per griglia di taglio.
Ruotare la testa del pulitore alla
corrispondente grandezza della griglia
di taglio.
Estrarre la griglia di taglio dal supporto

base.
Pulizia
Attenzione!
Non immergere mai in liquidi il coperchio
dell'accessorio multifunzione e non lavarlo
sotto acqua corrente o nella lavastoviglie.
Non lavare in lavastoviglie le parti della
cubettatrice, le lame perdono il filo.
Pulire il coperchio dell'accessorio

multifunzione solo con un panno umido.
Contenitore, lama universale, gancio per

impastare, dischi portanti e dischi a inserto
sono lavabili in lavastoviglie.
Per evitare possibili deformazioni, non
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incastrare le parti di plastica nella
lavastoviglie.
Sciacquare preliminarmente sotto acqua

corrente tutte le parti della cubettatrice.
Pulire le parti con una spazzola.
Nella lavorazione per es. di cavolo rosso
e carote, sulle parti in plastica si formano
macchie colorate, che possono essere
rimosse con qualche goccia di olio
alimentare.
Esempio d'impiego
Pasta per pane
Ricetta base:
250 g farina
140 ml acqua
7 g zucchero
7 g margarina
0,5 g lievito
4 g sale
Introdurre nel contenitore tutti gli ingredienti
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tranne l'acqua.
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Mescolare gli ingredienti con il gancio per

impastare alla velocità turbo.
Dopo qualche secondo aggiungere l'acqua

attraverso l'apertura di aggiunta ingredienti.
Lavorare il tutto alla velocità turbo.

Il nostro consiglio:
1½ minuto di lavorazione
Massimo tempo di accensione: 2 minuti
Quantità massima: 1 volte la ricetta base
Avvertenza: la quantità della ricetta base può
essere prodotta consecutivamente al massimo
2 volte.

Pasta frolla

Ricetta base:
250 g farina
125 g burro (a temperatura ambiente)
125 g zucchero
1 uovo
½ bustina lievito in polvere
1 bustina zucchero vanigliato
1 pizzico sale
Introdurre tutti gli ingredienti nel contenitore
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di miscelazione.
Miscelare gli ingredienti alla velocità turbo.

Conservare la pasta in fresco.
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Lavorarla secondo la necessità.
Quantità massima: 1 volte la ricetta base
Insalata «Olivie»
(per 2 persone)
2 patate cotte, raffreddate
1 carota cotta
2 uova sode
100 g carne di petto di pollo cotta
1 cetriolino in salamoia o marinato
1 cetriolo per insalata
150 g piselli, fini (1 barattolo piccolo)
Sale e pepe
125 g maionese
Tagliare a cubetti le patate cotte, ma già
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raffreddate, carote, uova, cetrioli e carne
alla velocità turbo.
Mescolare in una insalatiera tutti gli
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ingredienti tagliati a cubetti con i piselli.
Insaporire con sale e pepe.
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Mescolare e preparare con maionese.
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