Horneado Húmedo + Ventilador. Accesorios Recomendados; Horneado Húmedo - AEG BPE742320B Manual De Instrucciones

CAZUELA, SALADA
Canelones / Lasaña / Gratén de
pasta
CAZUELA, DULCE
Puding de pan blanco con / sin fru‐
ta / Arroz con leche con / sin fru‐
tas / Pasta dulce
11.20 Horneado húmedo + ventilador. accesorios
recomendados
Utilice molde y recipientes oscuros y mates. Tiene mejor absorción del calor que los
platos de color claro y brillantes.
Bandeja para pizza
Oscuro, mate
28 cm de diámetro
11.21 Horneado húmedo +
ventilador
Para obtener el mejor resultado, siga las
recomendaciones de la tabla siguiente.
Use el tercer nivel.
Pasta gratinada
Patatas gratinadas
Menos
85
Menos
80
Bandeja para hornear
Oscuro, mate
26 cm de diámetro
(°C)
200 - 220
180 - 200
Temperatura interna del alimento (°C)
Al punto
88
Temperatura interna del alimento (°C)
Al punto
85
Ramequines
Cerámica
8 cm de diá‐
metro, 5 cm de
altura
ESPAÑOL 39
Muy hecho
91
Muy hecho
90
Molde para base
Oscuro, mate
28 cm de diámetro
(min)
45 - 55
70 - 85