Idiomas disponibles
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G
UÍA DE
Los tiempos de cocción que se proporcionan en este cuadro,
son solamente una guía y deben ajustarse de acuerdo a la cantidad
que se va a freír.
A
LIMENTO
Champiñones
Pollo Empanizado
Tiras de Pollo
Camarones
Trozos de Pescado
Filetes de Pescado
Filetes de Pescado Recubierto
Papas a la Francesa, delgadas
Papas a la Francesa, gruesas
C
. . .
ONSEJOS
• Seleccione la temperatura para freír tomando en cuenta el tipo
de alimento que va a cocinar.
• Como guía general, los alimentos que han sido cocinados
previamente, de alguna manera no requieren tanto tiempo
de cocción como aquellos alimentos que están completamente
crudos.
C
OCCIÓN
T
EMPERATURA
302°F / 150°C
350°F / 176°C
356°F / 180°C
266°F / 130°C
302°F / 150°C
370°F / 188°C
370°F / 188°C
375°F / 190°C
338°F / 164°C
T
IEMPO DE
C
OCCIÓN
A
PROXIMADO
(M
)
INUTES
3 – 4
15 –21
3 – 4
4 – 5
4 – 6
6 – 7
4 – 6
4 – 6
8 – 10
9
Capítulos
