Tabla de contenido
Idiomas disponibles
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9. TABELA DE COZEDURA
Carne, caça (sem grelhador)
Alimento
Porco assado – 1 kg
Vitela assada – 1 kg
Carne assada – 1 kg
Rolo de carne – 1 kg
Porco assado envolto em ba-
con (com bacon) – 1,2 kg
Carne assada – 1 kg
Veado assado
Aves, peixe (sem grelhador)
Alimento
Pedaços de frango (coloque fo-
lha de alumínio no tabuleiro!)
Frango, 1 – 1,2 kg
Pato, 1,5 – 2 kg
Ganso, 3 kg (tabuleiro para gre-
lhar)
Peru, 4,5 – 5,5 kg (tabuleiro pa-
ra grelhar)
Truta em folha de alumínio, 300
g (folha forte)
Filetes de truta, 200 g cada
Bolos, cupcakes, tartes – misturas de biscoito, pão-de-ló ou creme
Alimento
Pão-de-ló
Torta suíça
Bolo em coroa
Bolo de maçã (pão-de-ló)
Bolo de cenoura, laranja ou rum 210
Bolo mármore
Bolo tirolês tradicional
Bolo de coco
Bolo de curgete doce
Temperatura
[°C]
190
190
190
200
200
210
190
Temperatura
Tempo [mi-
[°C]
nutos]
250
13-16
210
40-50
180
65-75
180
140-190
160
210-230
190
25-30
190
20-25
Temperatura
[°C]
190
220
190
190
180
190
170
190
PORTUGUÊS
Tempo [mi-
Nível para 1
nutos]
tabuleiro
80-90
3
70-85
3
85-95
3
75-80
2
65-75
2
25-30
2
60-70
2
Nível para 1
tabuleiro
3
2
2
1
2
3
2
Tempo [mi-
Nível para 1
nutos]
tabuleiro
25-30
3
8-10
4
50-60
2
40-50
3
20-25
3
60-70
2
60-70
2
60-65
3
50-60
2
13
Capítulos
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