Lagrange Premium Gaufres Manual Del Usuario página 34

ACHTUNG: Das Backen von Waffeln ist eine heikle Kunst, bei der
bereits geringfügige Veränderungen in der Teigzusammensetzung
zu Abweichungen in Aussehen und Geschmack führen können.
Der Einschaltpunkt der grünen Leuchte ist für ein Basisrezept
Waffelteig und nach dem Standardgeschmack einer Testgruppe
Verbraucher berechnet worden. Auf keinen Fall kann ein
Abweichen von Ihrem persönlichen Geschmack als auf
einem Fehler des Gerätes beruhend angesehen werden.
Entnehmen Sie die Waffeln mit einem spitzen Messer, indem sie
*
in die Waffel stechen und zum Abheben leicht eindrücken.
. Misslingen und die Ursachen
1 1
Zweigeteilte Waffeln: zu schnelles Entnehmen.
*
Zerbrochene Waffeln: zu dünner oder zu trockener Teig (zu
*
wenig Fett).
Verbrannte Waffeln: zu lange Garzeit oder Vergessen.
*
Auf einer Seite verbrannte und auf der anderen Seite noch nicht
*
gare Waffeln: ungenügende Füllung und/oder zu dünner Teig und/
oder kein Drehen des Gerätes.
Schwierigkeiten beim Ablösen: Ungenügend eingefettete Platten
*
oder zu heiße Platten bei der ersten Waffel oder zu viel Zucker
oder zu wenig Fett im Teig.
. Nach einem Missgeschick
1 2
Auf jeden Fall:
Den Stecker ziehen.
*
Gerät abkühlen lassen, die Waffelformen herausnehmen und
*
Minuten in Wasser einweichen. Mit einer Spülbürste au Nylon
5
oder Plastik abbürsten. Die Platten sorgfältig abtrocknen,
wieder einsetzen und das Gerät wieder an die Steckdose anschließen.
Die Bedienungshinweise genau beachten.
Die Formen mehrmals einfetten.
*
Wenn Sie diese Anweisungen genau befolgen, kann nichts
schief gehen.
. BRICELETS ODER KNUSPERWAFFELN
2
Wir empfehlen Ihnen die Stellungen
*
Heizen Sie das Waffeleisen vor, bis die grüne Lampe leuchtet.
*
Die Platten unmittelbar vor Einfüllen des Teigs fetten.
*
Auf der unteren Form einen Esslöffel dickflüssigen Teig (oder vier
*
Teelöffel auf die vier Muster) geben.
Gerät schließen und die Griffe ein paar Sekunden lang
*
zusammendrücken, damit der Teig sich gut verteilt.
Die Verschlussklammer anbringen und das Gerät mit der
Klammer verschließen.
N.B. Diese Klammer kann am Gerät bleiben. Je nachdem,
ob Sie Rechts- oder Linkshänder sind, können Sie sie links oder
rechts anbringen.
Das Gerät für diese Waffeln nicht umdrehen.
*
Nach etwa zehn Sekunden erlischt die grüne Lampe.
*
Wenn die grüne Lampe wieder aufleuchtet, können Sie das Gerät
*
öffnen. Die grüne Lampe ist jedoch für einen normalen Waffelteig
34
, und «moelleux» («weich»).
2 5