Contenido Del Registro De Datos - Selecta STERIL- Food 20L Manual De Instrucciones

Autoclave para esterilización de conservas y liquidos en botes cerrados

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INSTRUCTION MANUAL CODE 80282 REV D

Fecha /Hora de inicio:

Nº / Nombre / Parámetros del ciclo.

Nº de lote

Cabecera de cada columna.

%Fo:

% de Fo aplicado.

TEMP:

Temperatura actual.

PRESS:

Presión actual

STATUS:

Fase del ciclo.

Tª y presión en la fase de calentamiento.

Tª y presión en la fase de purga.

Tª y presión en la fase de calentamiento.

Tiempo Tª y presión en la fase de esterilización.

Tiempo, Tª y presión en la fase de enfriado.

«CORRECTO» todas las fases del programa se

han realizado.

.P. SELECTA s.a.u.

DEC/2018

11.1 Contenido del registro de datos

************************

18/12/2014

17:12

========================

ID: 00

PROG: 1

TEMP: 121°C

SONDA: INTERN

TIME: 10'

PRESS: 1.5bar

T.END: +30°C

========================

LOT: 000035

************************

%F0 TEMP. PRESS. STATUS

000% 015°C

0.1B

000% 023°C

0.1B

000% 032°C

0.1B

000% 040°C

0.1B

000% 042°C

0.2B

000% 051°C

0.2B

000% 053°C

0.3B

000% 059°C

0.3B

000% 062°C

0.3B

000% 064°C

0.4B

000% 065°C

0.4B

000% 068°C

0.5B

000% 070°C

0.5B

000% 074°C

0.6B

000% 079°C

0.6B

000% 080°C

0.7B

000% 084°C

0.8B

000% 085°C

0.8B

000% 088°C

0.9B

000% 090°C

0.9B

000% 093°C

1.0B

000% 095°C

1.1B

000% 098°C

1.2B

CALOR : 21'18"

000% 099°C

0.8B PURGAR

PURGAR : 01'00"

000% 101°C

0.8B

000% 103°C

0.9B

000% 106°C

1.0B

000% 108°C

1.1B

001% 110°C

1.2B

002% 112°C

1.3B

004% 114°C

1.4B

006% 116°C

1.6B

010% 118°C

1.7B

016% 120°C

1.8B

024% 120°C

1.9B

CALOR : 11'07"

034% 121°C

1.9B ESTERI

045% 121°C

1.9B ESTERI

055% 121°C

1.9B ESTERI

065% 121°C

1.9B ESTERI

075% 121°C

1.9B ESTERI

085% 121°C

1.9B ESTERI

095% 121°C

1.9B ESTERI

ESTERI : 07'20"

STERIL OK

100% 120°C

1.5B

100% 107°C

1.1B

100% 096°C

0.8B

100% 090°C

0.4B

100% 087°C

0.3B

100% 083°C

0.3B

100% 080°C

0.2B

100% 079°C

1.1B

100% 064°C

1.5B

100% 045°C

1.4B

100% 040°C

1.5B

100% 036°C

1.5B

100% 033°C

1.5B

PRES : 13'28"

100% 029°C

1.4B VACIAR

100% 030°C

0.0B VACIAR

RESULTADO: CORRECTO

Ctra. NII Km 585.1 Abrera 08630 (Barcelona) España

e-mail: [email protected] - website: http://www.jpselecta.es

(It can be modified without notice)

CALOR

PRES

Page: 23

Tel 34 937 700 877 Fax 34 937 702 362

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