Garprogramme - Franke COUNTRY FLAT CF 55 M /F Serie Manual De Instalación Y Servicio

DE

Garprogramme

AUFTAUEN
Bei diesem Programm konzentriert sich die Luft, die das
Gebläse im Ofen bewegt, im Bereich um das Gargut, sodass
der natürliche Auftauvorgang beschleunigt wird.
NORMALE OBER-/UNTERHITZE
Die Hitzequelle wirkt von oben (Oberhitze) und unten (Unter-
hitze) ein. Dies ist die herkömmliche Garfunktion, die gleich-
mäßiges Garen mit einem einzelnen Einschub sicherstellt.
OBER-/UNTERHITZE + UMLUFT
Das obere Heizelement (Oberhitze), das untere Heizelement
(Unterhitze) und das Gebläse innerhalb des Ofens werden
aktiviert. Die konstante und einheitliche Hitze gart und bräunt
die Lebensmittel gleichmäßig. Verschiedene Gerichte können
gleichzeitig mithilfe von maximal 2 Einschüben gegart werden.
GRILLEN
Das Grillheizelement an der Oberseite des Ofens schaltet sich
ein. Das schnelle Garen der Oberfläche durch Infrarotstrahlen
sorgt dafür, dass das Fleisch innen zart bleibt. Der Grill kann
auch verwendet werden, um in kurzer Zeit bis zu 9 Scheiben
Brot zu rösten. Der Franke Ofen wurde so ausgelegt, dass das
Grillen von Lebensmitteln nur bei vollständig geschlossener
Ofentür möglich ist.
Hinweis: Das Grill-Heizelement ist im Betrieb sehr heiß.
Achten Sie sorgfältig darauf, es beim Umgang mit den zu
grillenden Lebensmitteln nicht versehentlich zu berühren.
Franke hat jedoch auf jeden Fall die Ofenöffnung so gestaltet,
dass die Hände bestmöglich geschützt werden.
UMLUFTGRILL
Das Grill-Heizelement an der Oberseite des Ofens und das
Gebläse sind aktiviert. Dadurch wird die einseitig gerichtete
Wärmestrahlung mit der Zwangsluftzirkulation innerhalb des
Ofens kombiniert. Dies verhindert das Verbrennen der Oberflä-
che von Lebensmitteln und verstärkt das Eindringen der Hitze.
Hervorragende Ergebnisse werden erzielt, wenn der Umluftgrill
für gemischte Kebabs aus Fleisch und Gemüse, Würste, Spa-
reribs und Lammkoteletts, gegrilltes Hähnchen, Wachtel mit
Salbei, Schweinefilets usw. verwendet wird.
Analoger Gar-Programmer
(Abb. 1)
Diese Uhr ist bereits auf manuellen Gebrauch des
Ofens eingestellt. Daher können Sie Speisen garen,
ohne die Uhr stellen zu müssen.
Knopf
Drücken Sie den Knopf,
X X
um nacheinander die
Funktionen auszuwählen,
die aktiviert werden sollen
(Timer, Garzeit, Garstart,
Zeiteinstellung). Die
CF 55 M _/F
Funktionen werden jeweils durch eine blinkende
LED angezeigt.
Drücken Sie kurz diesen Knopf, um bereits
X X
programmierte Einstellungen zu kontrollieren
(Abfrage), oder drücken Sie ihn etwa 2 Sekunden
lang, um die Einstellungen zu löschen (Reset).
Drehen Sie den Knopf, um die Uhrzeiger für die
X X
aktivierte Funktion zu stellen (LED blinkt).
LEDs
TIMER STOP
9 Blinken: einstellbereit oder Funktionsende
(zusammen mit Wecker).
START
9 Leuchten: Funktion wird ausgeführt.
– 20 –
Drehen Sie den Knopf auf das
Symbol ( ), um das Gargut
aufzutauen.
Der Temperaturregler (D) muss
zwischen 50 °C und max.
275 °C stehen.
Der Temperaturregler (D) muss
zwischen 50 °C und max.
275 °C stehen.
Der Temperaturregler (D)
sollte normalerweise auf
max. 220 °C eingestellt sein,
allerdings kann eine niedrigere
Temperatur eingestellt werden,
wodurch das Grillen langsamer
erfolgt.
Der Temperaturregler (D)
sollte normalerweise auf
max. 220 °C eingestellt sein,
allerdings kann eine niedrigere
Temperatur eingestellt werden,
wodurch das Grillen langsamer
erfolgt.