Ελληνικά
Σημείωση: Θα παραχθεί υπερβολικός αφρός εάν η λαβή του κρουνού
ανοιχτεί ελάχιστα ή αργά, μπορούν να σερβιριστούν διαδοχικά
περισσότερεςαπό μια μπύρες όταν η λαβή του κρουνού είναι ανοικτή. Η
μπύρα θα έχει πιο λίγο αφρό αφού γεμίσει το πρώτο ποτήρι.
Βήμα 3 – Μπύρα στο ποτήρι
Τοποθετήστε το ποτήρι μπύρας στη σχάτα και περιμένετε να καθίσει ο
■
αφρός - fig. 22.
Βήμα 4 – Ποιότητα ενός ποτηριού μπύρας
Η τέλεια βαρελίσια μπύρα διαθέτει τα ακόλουθα χαραξτηριστικά:
■
1. Αφρό περίπου 3 εκ.
2. Πλούσιο και σταθερό αφρό όμοιόμορφα κατανεμημένο στην
επιφάνεια της μπύρας.
3. Καθαρό κρυστάλλινο χρώμα, με φυσαλίδες διοξειδίου του άνθρακα
που διαφαίνονται από τις πλευρές και τον πάτο του ποτηριού.
4. Θερμοκρασία 4°C έως 6°C (στο ποτήρι).
Σημείωση: Για να αποφύγετε τη δημιουργία υπερβολικού αφρού,
χρησιμοποιείτε πάντα βαρέλι BeerTender που έχει προψυχθεί καθώς και
καθαρό ποτήρι ξεπλυμένο με κρύο νερό.
ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ
Επιπλέον του τακτικού καθαρισμού, η συσκευή BeerTender πρέπει να
■
καθαρίζεται μετά από καθημερινή χρήση και όταν τοποθετείτε ένα νέο
βαρέλι BeerTender.
ΠΡΟΣΟΧΗ!
μικροκυμμάτων και συμβατικό φούρνο.
ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΧΡΗΣΗ
Ο δίσκος συλλογής υγρών και η σχάρα πρέπει να καθαρίζονται μετά από
■
κάθε χρήση. Αφαιρέστε τη σχάρα πριν αδειάσει το δίσκο συλλογής. Η
σχάρα πρέπει να τοποθετείτε στη θέση της κατά την κανονική χρήση του
BeerTender - fig. 23.
Σημείωση: Μπορείτε να πλύνετε το δίσκο συλλογής με ζεστό νερο και ήπιο
απορρυπαντικό. Ο δίσκος συλλογής μπορεί επίσης να πλυθεί με ασφάλεια
και σε πλυντήριο πιάτων.
ΠΡΟΣΟΧΗ!
Μην χρησιμοποιείτε ποτέ σκληρά καθαριστικά, όπως λάδι,
διαλυτικές ουσίες ή πετρέλαιο.
ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΚΑΙΝΟΎΡΓΙΟΎ
ΒΑΡΕΛΙΟΎ BEERTENDER
Όταν τοποθετείτε ένα καινούργιο βαρέλι BeerTender, πρέπει να καθαρίζετε
■
το ακροφύσιο σερβιρίσματος. Το ακροφύσιο αποτελείται το μόνο μέρος
της συσκευής που έρχεται με την μπύρα - fig. 24.
92
Μην στεγνώνετε τη συσκευή και τα μέρη της σε φούρνο