Preparación - TFA 14.1502 Instrucciones Para El Manejo

TFA_No. 14.1502_Anleitung
Termómetro digital para carne
6. Puesta en marcha
• Saque la película de protección de la pantalla. Abra el com-
partimento de pila situado en la parte posterior y inserte la
pila (1 x 1,5 V AAA), +/- con la polaridad tal como viene
representada. Cerrar de nuevo la cubierta.
• Se emite una señal acústica corta y todos los segmentos se
iluminan brevemente. El aparato está listo para funcionar.
• Mediante el conmutador °C/°F en el lateral del dispositivo
puede elegir entre °C y °F como unidad de medida para la
temperatura.
• Inserte el conector del cable del sensor en la conexión situada
en el lateral izquierdo del dispositivo.
7. Uso
7.1 Preparación
• Pulse la tecla POWER ON/OFF para encender el dispositivo.
• Mediante la tecla MEAT/ALERT/+ puede elegir entre tipos
de carne y con el tecla TASTE/ALERT/- el punto de cocción
(tabla). La temperatura final se produce automáticamente.
Si en lugar de un tipo de carne, selecciona PGM, podrá
almacenar una temperatura individual. Mantenga pulsa-
da la tecla MEMORY. La indicación de temperatura parpa-
dea. Introdruzca con la tecla MEAT/ALERT/+ y la tecla
TASTE/ALERT/- la temperatura deseada. Guardar el valor
con la tecla MEMORY.
De esta forma pueden ajustarse también individualmen-
te las temperaturas finales preprogramadas.
• Introduzca el sensor a una profundidad de al menos 2,5 cm
en el centro de la parte más gruesa de la carne; en caso de
carne de ave, entre el cuerpo y el muslo; el sensor no debe
tocar hueso ni cartílago ni sobresalir de la carne. Coloque la
carne en el horno y ajuste en este la temperatura deseada.
• Dirigir el cable hacia el exterior. El cable se adapta a la
forma del junta del horno. Atención en el caso de bastido-
res y bisagras con cantos vivos.
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Termómetro digital para carne
• Fijar el termómetro cerca del horno (longitud del cable 1 m)
mediante el imán o colóquelo y plegar la pantalla.
7.2 Medición
• Desplace el conmutador ALERT/ON/OFF a la posición ON.
• El sensor permanece en la carne durante todo el proceso de
asado/cocción. La temperatura interna actual y el punto de
cocción alcanzado se visualiza permanentemente en la pan-
talla.
• Si la temperatura interna ha alcanzado la temperatura pro-
gramada salvo 10°C/°F, suena la señal de alarma previa
(todos 5 seg.) y PRE-ALERT parpadea.
• Si la temperatura interna ha alcanzado la temperatura pro-
gramada, suena un tono de alarma (4 señales acústicas con-
secutivas) y ALERT parpadea.
• Si la temperatura interna ha superado la temperatura pro-
gramada en 10°C/°F, suena un tono de alarma prolongado y
OVER COOK parpadea.
• Finalizar la alarma con la tecla ALARM/STOP.
• Desplace el conmutador ALERT/ON/OFF a la posición OFF,
apague la función de alarma.
• Apague el dispositivo pulsando la tecla POWER ON/OFF.
Temperaturas °C
Pantalla BEEF PORK
Tipos Carne Cerdo
de carne de res
*Puntos de cocción
Well done 77 77
Medium 71
Medium rare 63
Rare 60
* Según el tipo de carne, hay diferentes niveles de cocción disponibles.
CHICK TURKY VEAL
Pollo Pavo Ternera
82 82 77
71
63
60
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