Guía De Batido; Consejos Generales Para Batir - Hamilton Beach 63391 Manual Del Usuario

Guía de Batido
VELOCIDAD 1–7
1 a 3
2 a 4
2 a 4
1 a 7
5 a 7
5 a 7
1 a 7

Consejos Generales para Batir

• Coloque primero los ingredientes líquidos en el tazón y luego
agregue los ingredientes secos.
• Siempre permanezca cerca de la batidora durante el uso.
• Para comenzar a batir, utilice las velocidades más bajas hasta
que los ingredientes estén bien mezclados. Esto reducirá las
salpicaduras.
• Siempre agregue los ingredientes tan cerca de los lados del tazón
como le sea posible, no lo haga directamente dentro de la batidora
en movimiento.
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La siguiente guía de batido es una sugerencia para seleccionar velocidades de batido.
Comience en la velocidad 1 y suba hasta la velocidad deseada en base a la consistencia
de la receta.
GUÍA DE BATIDO
Unir
Incorporar
Amasar
Mezclar
Batir punto Crema
Batir
Batir con Aire
ACCESORIO
Batidor Tradicional
Batidor Tradicional Pasteles (mezclas comerciales y caseras)
Gancho para Masa
Batidor Tradicional
Batidor
Batidor
Batidor Claras de Huevo (para merengues, etc.)
• Cuando prepare paquetes con mezclas para pastel, use la velocidad
1 para una velocidad baja, velocidad 4 para una velocidad media
y velocidad 7 para una velocidad alta. Para obtener óptimos
resultados, bata por el tiempo indicado en las instrucciones
del paquete.
• Las mezclas que contienen grandes cantidades de ingredientes
líquidos deben batirse a velocidades bajas para evitar salpicaduras.
Aumente la velocidad solamente después de que la mezcla se haya
espesado.
• Cuando bata masas poco espesas use velocidades medias y
detenga con frecuencia la batidora para raspar las paredes del
tazón con una espátula.
ALIMENTO
Budín Instantáneo
Pan
Masa para Galletas
Glaseado
Crema Batida