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(cont.)
Waffles de Postre de Chocolate
1/4 taza (59 ml) de margarina
vegetal
1/2 taza (118 ml) de azúcar
1 huevo
1/2 cucharadita (2.5 ml) de vainilla
2/3 taza (158 ml) de harina
3 cucharadas (44 ml) de cacao
para hornear sin endulzar
En un tazón pequeño, mezcle la margarina y el azúcar hasta formar
una crema. Agregue el huevo y la vainilla; mezcle hasta que quede
homogéneo. Agregue los ingredientes restantes y mezcle bien.
La mezcla será más espesa que la normal para waffles. Rocíe las
planchas con aerosol de cocción antiadherente. Vierta alrededor de
2/3 a 3/4 taza (158 a 177 ml) de mezcla en la wafflera. Cierre la
tapa y cocine de 6 a 7 minutos. Quite y sirva con helado con vainilla
por encima. Servir: 3 a 4
1 cucharadita (5 ml) de polvo
para hornear
Una pizca de sal (1/16
cucharadita [0.3 ml])
1/2 taza (118 ml) de leche
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