Z Ubehör - Fagor 5H-770 Serie Manual De Utilización

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Z
ubehör
HINTEN
VORNE
Wasser gefüllt, kann es auch zum Garen im Wasserbad verwendet werden. Vermeiden
Sie es, Braten oder sonstiges Fleisch direkt auf dieses Blech zu legen, denn dies hätte
automatisch eine starke Verspritzung der Backofenwände zur Folge.
stellen, ausgenommen in der GRILLPOSITION.
Gabeln festschrauben.
• Den Spieß auf seinen Träger legen.
• Die Spitze des Spießes vorsichtig in das Loch an der Backofenrückwand stecken (6).
• Den Griff losschrauben und entfernen. Nach dem Bratvorgang den Griff wieder an den Spieß
schrauben, um denselben ohne Verbrennungsrisiko aus dem Ofen entfernen zu können.
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K
ippsicherer Einschubrost
Der Einschubrost kann als Tragfläche für alle zu
garende oder backende
enthaltenden Behälter und Formen benutzt
werden. Er ist auch für Grillstücke zu benutzen
(direkt darauf legen).
M
ehrzweckblech
(Kuchenblech oder Fettpfanne)
Dient als Kuchenblech und verfügt über einen
abgeschrägten Rand. Es wird für das Backen von
Gebäck wie Windbeutel, Baiser, Madeleines,
Blätterteiggebäck, usw. verwendet.
Unter den Rost geschoben, fängt es den Saft und
das Fett von gegrilltem Fleisch auf. Halb mit
T
iefes Blech
Dient zum Auffangen von Bratensaft und Fett,
wenn Sie den starken Grill oder den Umluftgrill
verwenden. Es kann als Gargefäß benutzt werden,
wenn Sie das zu garende Stück seiner Größe
anpassen (z.B.: Geflügel mit Gemüse umgeben,
bei mäßiger Temperatur).
Dieses Blech nie direkt auf den Backofenboden
B
ratspieß (je nach Modell)
Für seine Benutzung:
• Zum Auffangen
Mehrzweckfettpfanne in die Einschubebene Nr. 1
schieben oder, wenn das Fleischstück zu groß ist,
diese auf den Boden des Backofens stellen.
• Eine der Gabeln auf den Spieß schieben; das zu
bratende Stück aufspießen; die zweite Gabel auf
den Spieß schieben; das Ganze zentrieren und die
A
usziehbarer Backblechhalter
Durch dieses System kann das emaillierte
Backblech ganz herausgezogen werden, damit Sie
problemlos auf Ihre Gerichte während des Garens
Zugriff nehmen können.
Nahrungsmittel
des Bratensaftes die