Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Tampa calorifugada
1
Mesa de trabalho
2
Barra frontal
3
Caldeira
4
Válvula de tiragem envolvente
5
Aro da grelha
6
Grelha
7
Comando válvula de tiragem directa
8
Termómetro de forno
9
Comando válvula de tiragem envolvente
10
Porta de lenha
11
Comando de termóstato
12
Termómetro e hidrómetro
13
Tampa entrada de ar da regulação
14
termostática
Porta de cinzeiro
15
Comando ar primário
16
Porta de forno
17
Porta de limpeza fuligem
18
Anagrama Hergóm
19
Coluna
20
Elevador de grelha
21
Frente da cozinha
22
Forno
23
Bandeja de forno
24
Lateral exterior
25
Válvula de tiragem directa
26
Saída de fumos
27
Protector de forno
28
V.- INSTRUÇÕES DE MANUSEAMENTO
Não usar como combustível madeiras que provenham do mar. Os sais nelas contidos,
reagem na combustão libertando ácidos que atacam o ferro e o aço.
Com cada cozinha entrega-se um
jogo de utensílios, composto de um
gancho para remover a fornalha e
manejo das arandelas, assim como
de um raspador para a limpeza do
cinzeiro e da conduta de fumos
através da porta de limpeza fuligem,
localizada debaixo do forno.
Antes de acender a cozinha deve
comprovar-se que a conduta de
fumos está perfeitamente limpa,
para obter uma boa tiragem.
Ao acender a cozinha feche a porta
de lenha, abra a válvula de ar
primário
situada
cinzeiro, e se for necessário esta
última porta.
Se por estar fria a chaminé a
tiragem for deficiente, pode activar-
na
porta
de
Mesa de trabalho Vitrocerâmica
1
Mesa sofredora
2
Barra frontal
3
Caldeira
4
Válvula de tiragem envolvente
5
Aro da grelha
6
Grelha
7
Comando válvula de tiragem directa
8
Termómetro de forno
9
Comando válvula de tiragem envolvente
10
Porta de lenha
11
Comando de termóstato
12
Termómetro e hidrómetro
13
Tampa entrada de ar da regulação
14
termostática
Porta do cinzeiro
15
Comando ar primário
16
Porta de forno
17
Porta de limpeza fuligem
18
Anagrama Hergóm
19
Coluna
20
Elevador de grelha
21
Frente de cozinha
22
Forno
23
Bandeja de forno
24
Lateral exterior
25
Válvula de tiragem directa
26
Saída de fumos
27
Mesa Vitrocerâmica
28
Tampa registro tiragem directa
29
Aro da mesa de trabalho
30
Suplemento mesa sofredora
31
se introduzindo papéis acesos pelo
registro de limpeza situado na
parede, por cima da cozinha.
Uma vez acesa, regule a tiragem da
sua cozinha através da válvula de ar
primário situada na porta de cinzeiro
e lenha, tendo sempre em conta
que uma tiragem demasiado aberta,
para além de originar um consumo
maior de carvão ou lenha, faz com
que a mesa de trabalho alcance
uma temperatura excessiva. A mesa
de trabalho não deve colocar-se
nunca ao rubro.
A carga de combustível não deve
superar o 50% da capacidade da
fornalha, nem deixar a porta de
lenha ou do cinzeiro aberta.
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