Tabla de contenido
Panecillos congelados
Para los golpes de vapor: aprox. 100 ml de agua
Colocar los panecillos congelados sobre una bandeja de repostería o, si se dis-
pone de una, en la bandeja Gourmet perforada .
Panecillos precocinados, sin congelar
Para los golpes de vapor: aprox. 100 ml de agua
Colocar los panecillos sobre una bandeja de repostería o, si se dispone de una,
en la bandeja Gourmet perforada .
Panecillos como masa cruda
Para los golpes de vapor: aprox. 100 ml de agua
1. Preparar la masa según indicaciones en el envase del producto .
2. Colocar los panecillos sobre una bandeja de repostería o, si se dispone de
una, en la bandeja Gourmet perforada .
Laugenbrezel congelados
Para los golpes de vapor: aprox. 100 ml de agua
1. Colocar los brezel sobre una bandeja de repostería con papel de manteca .
2. Dejar descongelar durante 10 minutos, después espolvorear por encima sal
gruesa .
Ajuste:
Temperatura:
Nivel de bandeja:
Tiempo de cocción: Indicaciones del fabricante, más aprox. 5 minutos
Golpes de vapor:
Momento de los
golpes de vapor:
Productos precocinados o congelados
Función Clima
Véanse las indicaciones del fabricante para aire caliente/re-
circulación de aire
2. [1.] (1.) desde abajo
Aparato no precalentado: Aparato
precalentado automáticamente: 1 golpe de vapor
automático/estando el horno precalentado, después de la in-
troducción de los alimentos
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