Modo De Marinado Al Vacío - Bartscher 290/4 Manual De Instrucciones

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4. Proceso de formación del vacío (modo de vacío)
a) Cierre la tapa, presione el botón Start (B) situado en el panel de control.
b)
Se ha iniciado el trabajo de la bomba de vacío, parpadea el piloto LED del nivel
de vacío. Cuando el aparato alcanza el nivel de vacío seleccionado, se emite
un pitido y el piloto LED se ilumina de forma continua. En la pantalla aparece el
nivel de vacío alcanzado.
c) Una vez finalizado el proceso de la formación del vacío, el aparato pasa de
manera automática al modo de sellado. En la pantalla aparece el tiempo de
sellado seleccionado, que se cuenta hacia atrás. Al finalizar el proceso de
sellado, el aparato suelta el aire.
d)
Una vez finalizada la operación, se emiten 3 pitidos. El aparato está listo para
iniciar el siguiente proceso de envasado al vacío.
e) En la pantalla aparecen los valores ajustados para el proceso anterior y en el
panel se encienden los pilotos LED correspondientes.
¡INDICACIÓN!
Revise el lugar de sellado: su sección debe ser uniforme, sin arrugas.
En caso de un sellado incompleto, repita la operación del envasado al vacío.
5.5.4 Modo de marinado al vacío
1. Selección del modo de trabajo
Pulse el botón de funciones (E). Cuando se encienda el piloto LED (G), el
aparato trabajará en modo de marinado. Con los botones "+" o "-" ajuste el
tiempo de marinado entre 9 y 99 minutos.
2. Selección del nivel de vacío (intensidad de vacío)
Para seleccionar el nivel de vacío deseado, pulse el botón Vacuum degree (F).
Se pueden realizar los siguientes ajustes:
Se encenderán los pilotos LED adecuados, situados en el panel de control.
Para ajustar un nivel del rango: -999 mbar - -796 mbar, una vez seleccionada la
opción Adjustable, presione el botón "+" o "-".
- 126 -
Max ((29,3 Hg / -999 mbar),
High (29,0 Hg / -999 mbar),
Medium (27,5 Hg / -931 mbar),
Low (26,0 Hg / -881 mbar),
Minimum (23,5 Hg / -796 mbar),
Adjustable (ajuste manual).
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