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Limpieza y Mantenimiento
Todo equipo funciona mejor y dura más cuando se le da el mantenimiento
adecuado y se mantiene limpio. El equipo para cocinar no es una excepción. Su
estufa debe estar siempre limpia y recibir el mantenimiento adecuado.
Asegúrese de que todos los controles estén en la posición "OFF". Desconecte
el suministro eléctrico si va a limpiar con agua.
Quemadores superficiales (hornillas)
Limpie los derrames tan pronto como sea posible después de que ocurren y
antes de que se quemen y peguen a la superficie. En el caso de ocurrir un
derrame, proceda de la manera siguiente:
1. Deje que el quemador y la parrilla de hornilla se enfríen hasta un nivel de
temperatura seguro.
2. Levante las parrillas del quemador abierto.
3. Si el derrame quedó contenido en el plato del apoyo de parrilla, retírelo y
límpielo en agua jabonosa caliente.
4. Saque el apoyo de parrilla.
5. Lave las piezas en agua jabonosa caliente y enjuáguelas.
6. Si el derrame llegó más abajo de los apoyos de parrilla, saque el plato de
goteo y lávelo con agua jabonosa caliente.
Si los orificios de los quemadores están obturados, límpielos con un alfiler. NO
agrande ni deforme los orificios. NO use un mondadientes para limpiar los
orificios. Cuando vuelva a colocar las tapas de los quemadores, tenga cuidado
de alinear las lengüetas ubicadas en la cara inferior de la tapa, con el borde
exterior del quemador. Asegúrese de que la tapa quede bien nivelada.
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Quemadores superficiales (tapar)
Limpie todas las salpicaduras tan pronto sea posible y antes de que se quemen
y se endurezcan. En el caso de un derrame, siga los siguientes pasos:
1. Permita que el quemador y la parrilla se enfríen.
2. Levante la parrilla del quemador. Lave con agua jabonosa caliente.
3. Remueva la tapa y la cabeza del quemador y limpie como se indica a
continuación.
4. Limpie cualquier derrame que aún quede en la superficie de la estufa.
5. Vuelva a colocar la tapa, la cabeza y la parrilla del quemador después de
que se sequen completamente.
Nota: Cuando vuelva a colocar la cabeza del quemador, la flecha debe apuntar
hacia la parte trasera de la estufa.
Si los orificios del quemador se tapan, límpielos con un alfiler. NO agrande ni
deforme los orificios. NO use un palillo de dientes para limpiar los orificios.
Cuando vuelva a colocar la cabeza del quemador, alinee las lengüetas que
están debajo de la tapa con el borde exterior del quemador. Asegúrese de que
las lengüetas no están alineadas con el dispositivo de ignición y que la tapa
este nivelada.
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