Bestron ABM3000B Manual Del Usuario página 65

USO – Utilización de la panificadora
Nota: Para obtener los mejores resultados, debe cumplir con las cantidades y pesos mencionados.
Nota: Si la masa en el aparato se expande demasiado y vuelve a colapsar inmediatamente, o no se expande
en absoluto, la causa probablemente sea la cantidad de levadura utilizada. Inténtelo de nuevo con la
cantidad correcta de levadura.
USO – Hornear un pan
1. Abra la tapa y gire el molde de pan a la izquierda hasta que se destrabe. Luego saque el molde del
aparato por el asa.
Nota: Utilice siempre guantes de cocina al abrir la tapa y al tocar el molde.
Nota: Llene el molde fuera del aparato para que no entre ningún ingrediente en el mismo.
2. Coloque el gancho de amasado en el eje. Engrase ligeramente el eje con mantequilla para hornear, de
modo que el gancho pueda retirarse fácilmente más tarde.
3. Mida todos los ingredientes con precisión según la receta y póngalos en el molde de pan en el orden
correcto:
A. Ponga agua tibia o leche en el fondo del molde.
B. Luego agregue la sal, el azúcar y la harina/mezcla de pan.
C. Haga un pequeño agujero en la cima de la harina y añada levadura o polvo de hornear.
Nota: La levadura no debe entrar en contacto con el agua. Esto inicia inmediatamente el proceso de
fermentación.
Nota: Si su receta contiene ingredientes que pueden ser triturados finamente, no los añada hasta más
tarde, por ejemplo al final de la segunda amasada. El aparato da una señal de que puede añadir los
ingredientes a la masa.
4. Ponga el molde de pan en su lugar y gire a la derecha hasta que se trabe.
5. Cierre la tapa y enchufe el cable de alimentación. La pantalla se ilumina y muestra automáticamente el
primer programa con el tiempo correspondiente.
6. Seleccione un programa con el botón de menú.
7. Seleccione el color de la corteza con la tecla de dorado.
8. Seleccione el tamaño con la tecla de tamaño.
9. Si es necesario, ajuste un tiempo de espera con las teclas Time + y Time -.
10. Inicie el programa con la tecla START/STOP. El programa se iniciará y el tiempo restante se mostrará
en la pantalla. Los dos puntos de la pantalla de tiempo parpadean para indicar que el programa está en
marcha.
Nota: Si se ha elegido un tiempo de espera, el aparato no se iniciará cuando pulse el botón START/STOP.
El programa solo se iniciará de acuerdo con el tiempo establecido.
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