Bestron ABM3000B Manual Del Usuario página 20

UTILISATION - Tableau des temps de cuisson
Le tableau des temps de cuisson ci-dessous montre comment chaque programme est structuré. Il permet
également de déterminer quand des ingrédients peuvent être ajoutés le cas échéant.
PROGRAMME VOLUME PARAMTR.
TEMPS
700G
1. BASE
TEMP. ºC
TEMPS
900G
TEMP. ºC
TEMPS
700G
TEMP. ºC
2. FRANÇAIS
TEMPS
900G
TEMP. ºC
TEMPS
700G
TEMP. ºC
3. PAIN
COMPLET
TEMPS
900G
TEMP. ºC
TEMPS
-
4. RAPIDE
TEMP. ºC
TEMPS
700G
TEMP. ºC
5. SUCRE
TEMPS
900G
TEMP. ºC
TEMPS
6. PATE -
TEMP. ºC
TEMPS
700G
TEMP. ºC
7. SANS
GLUTEN
TEMPS
900G
TEMP. ºC
TEMPS
8. CAKE -
TEMP. ºC
TEMPS
700G
TEMP. ºC
9. SANDWICH
TEMPS
900G
TEMP. ºC
TEMPS
700G
TEMP. ºC
10. BEURRE
TEMPS
900G
TEMP. ºC
TEMPS
11.
-
PÉTRISSAGE
TEMP. ºC
TEMPS
12. CUISSON -
TEMP. ºC
TEMPS TOTAL PÉTRISSAGE LEVEE
ENREGISTRÉ 1 1
03:03 9 20
--- - 26
03:10 10 20
--- - 26
03:50 16 40
--- - 26
04:00 18 40
--- - 26
03:47 9 25
--- - 26
03:55 10 25
--- - 26
02:25 10 12
--- - 26
03:00 10 5
--- - 26
03:05 10 5
--- - 26
01:30 18 -
--- - -
03:30 12 20
--- - 26ºC
03:35 12 20
--- - 26ºC
02:55 10 5
--- - 26
03:10 15 30
--- - 26
03:15 15 30
--- - 26
03:10 10 20
--- - 26
03:15 10 20
--- - 26
00:18 18 -
--- - -
01:00 - -
--- - -
PÉTRISSAGE LEVEE LEVEE CUISSON
2 2 3 LEGERE
14 25 40
31 33 35
15 25 40
31 33 35
19 30 45
31 33 35
22 30 45
31 33 35
18 35 60
31 33 35
20 35 60
31 33 35
13 - 30
31 - 35
20 34 40
31 33 35
20 34 40
31 33 35
- 30 42
- 33 35
13 45 45
31 33 35
13 45 45
31 33 35
20 30 35
31 33 35
5 25 40
31 33 35
5 25 40
31 33 35
15 35 30
31 33 35
15 40 30
31 33 35
- - -
- - -
- - -
- - -
Le crochet pétrisseur peut être retiré après
avoir effectué le pétrissage 2x pour éviter
les trous dans le pain.
20
CUISSON CUISSON MAINTIEN
MOYENNE FONCEE AU CHAUD
75 75 75 60
91 100 109 60
80 80 80 60
91 100 109 60
80 80 80 60
91 100 109 60
85 85 85 60
91 100 109 60
80 80 80 60
91 100 109 60
85 85 85 60
91 100 109 60
80 80 80 60
91 100 109 60
75 75 75 60
91 100 109 60
80 80 80 60
91 100 109 60
- - -
- - -
75 75 75 60
91 100 109 60
80 80 80 60
91 100 109 60
75 75 75 60
91 100 109 60
75 75 75 60
91 100 109 60
80 80 80 60
91 100 109 60
80 80 80 60
91 100 109 60
80 80 80 60
91 100 109 60
- - -
- - -
60 60 60 60
91 100 109 60
FR
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