Capítulo 1: Instrucciones Del Controlador Filterquick; Uso Del Filterquick - Manitowoc Frymaster FilterQuick Serie Manual De Operación

CAPÍTULO 1: INSTRUCCIONES DEL CONTROLADOR
1.1 Uso del controlador FilterQuick
ENC/APAG

Presione el botón ENC/APAG. La freidora inicia el ciclo de fundido y calienta lentamente la manteca hasta alcanzar la temperatura
programada antes de cambiar a temperatura máxima y calentar al valor de ajuste o a la temperatura de espera y muestra en pantalla:
LISTA.

Salga del ciclo de fundido cuando use aceite líquido al presionar y soltar el botón Salir/Enfriar o cualquier botón de producto
programado. Se muestra ¿Salir Fusión? en la pantalla izquierda y SÍ NO en la derecha. Presione la flecha (SÍ) para salir.
Cocción

La pantalla muestra ENFRIAR: Presione el botón de producto o Salir/Enfriar; la freidora se calienta hasta alcanzar el valor de ajuste y
muestra LISTA.

La pantalla muestra LISTA: Presione el botón de producto y meta el producto.

La pantalla muestra -----: La temperatura de la tina está fuera de la zona LISTA.

La pantalla muestra SACAR: Presione el botón de producto que está parpadeando para cancelar la alarma y finalizar la cocción.

La pantalla muestra RETENER: Presione el botón de producto que está parpadeando para cancelar la alarma de espera.

Cancelar una cocción: Presione y sostenga el botón de producto que está parpadeando para cancelar el ciclo de cocción.
Cambiar la temperatura de cocción: Presione y sostenga el botón de producto con la temperatura de cocción deseada diferente durante
3 segundos. Un sonido confirmará que la temperatura ha cambiado. Presione el botón de producto nuevamente para iniciar una cocción
con la nueva temperatura.
NOTA: Cuando presiona un botón de producto con un valor de ajuste distinto a del producto que está cocinando actualmente, se escucha
un tono grave indicando que la nueva cocción no iniciará hasta que la cocción actual haya terminado y que la temperatura de cocción
ha cambiado.
Navegación de botones del controlador

Producto: Presione para iniciar un ciclo de cocción. Se activa cuando el LED adyacente está iluminado. El LED parpadea durante el
ciclo de cocción. Presione y sostenga para cancelar un ciclo de cocción. Presione al final del ciclo de cocción para cancelar una alarma.
Presione y sostenga un producto con un valor de ajuste distinto para cambiar la temperatura de referencia.

Salir/Buscar: Presione una vez; todos los botones de producto se iluminan. La pantalla indica Seleccionar Producto. Presione el botón
de producto para ver el nombre. Presione  para avanzar a través de todos los parámetros de producto. Presione Salir/buscar para
repetir la acción. Presione Salir/buscar dos veces para salir.
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Flechas izquierda/derecha: Para navegar por las opciones en la pantalla izquierda. Presione ambas simultáneamente para iniciar un
ciclo de pulido.

Flechas arriba/abajo: Para navegar por las opciones en la pantalla derecha. Presione ambas simultáneamente para cambiar a un
segundo idioma si ha seleccionado uno en la configuración.

Salir/Enfriar: Sale del modo de frío y regresa la freidora a la temperatura de referencia.
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Termómetro: freidora encendida: Presione y suelte para mostrar el valor de ajuste en la pantalla izquierda y la temperatura de la tina
en la pantalla derecha.

Termómetro: freidora apagada: Presione para mostrar la temperatura, hora, fecha, versión del sistema y versiones del software del
controlador y de la tablilla de circuito.
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Termómetro: freidora apagada: presione y sostenga. Indicará TEMP AIF/ATO
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Marca de verificación: freidora apagada: Presione para verificar la recuperación; presione y sostenga 3 segundos: Desplazarse por
el uso del filtro; presione y sostenga 10 segundos: Configuración del productos.
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Marca de verificación: Freidora encendida: Presione para verificar la recuperación, para introducir códigos y responder a
indicaciones de la pantalla izquierda.
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Filtrar: Presione y suelte: indica el porcentaje total de productos cocinados y cocciones restantes para el ciclo de filtrado. Presione
y sostenga: Opciones de filtrado: Filrar, Limpiar y Filtrar, OQS, Desechar, Drenar a Bandeja, Llenar desde Bandeja, Hervir o Lavar,
Llenar Tina desde Granel (solo Granel) Bandeja a Desechos (solo Granel).
FILTERQUICK™
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