Oqs; Desechar (Sdu O Contenedor Alternativo/Llenar Desde El Jib) - Manitowoc Frymaster FilterQuick Serie Manual De Operación

Pantalla izquierda
duales)
LIMPIAR Y
FILTRAR
¿LIMPIAR
AHORA?
COLAR TINA
INICIAR
FILTRACIÓN
DRENANDO
LIMPIAR SENSOR
DE ACEITE
CIRCULACIÓN
¿FREGADO DE
TINA COMPLETO?
PULIENDO
CERRAR
DRENAJE
LLENANDO
¿ESTÁ LLENA LA
TINA?
APAGADO
1.9.2.1 OQS (Sensor de calidad de aceite) ver Capítulo 3
1.9.3 Desechar (a SDU o contenedor alternativo / Llenar manualmente tina desde JIB)
Para drenar y desechar de manera segura y conveniente el aceite o manteca usada, Frymaster recomienda usar la Unidad de
desecho de manteca (SDU, por sus siglas en inglés). La SDU está disponible a través de su distribuidor local.
Pantalla izquierda
Siga los pasos para entrar al modo de menú de filtrar en la página 1-11. PELIGRO: Cuando drene el aceite en un
contenedor METÁLICO apropiado, asegúrese de que tenga capacidad mínima de CUATRO galones (15 litros) o
más, de lo contrario se puede desbordar el aceite caliente y causar lesiones.
IZDA (solo tinas
duales)
DESECHAR
Pantalla derecha
duales)
SIÍ / NO
CONFIRMAR
CONFIRMAR
TEMPORIZADOR
5:00
CONFIRMAR
SIÍ / NO
APAGADO
Pantalla derecha
DCHA (solo tinas
duales)
Presione .
Presione la flecha (SÍ) para continuar. Presione la tecla (NO) para
cancelar y regresar al estado anterior. Si selecciona (NO) a un ciclo
de limpiar y filtrar temporizado el bloqueo se activa, aparecerá en
pantalla FILTRADO RETARDADO. Al presionar el botón de
marca de verificación durante más de 3 segundos cuando aparece en
pantalla FILTRO RETARDADO se indicará un filtrado. Si el
controlador es apagado cuando aparece la indicación de filtrar ahora
o cuando aparece FILTRADO RETARDADO, regresará una vez
que el controlador se encienda nuevamente. Si el bloqueo de filtrado
está activado, debe completarse un ciclo de limpiar y filtrar en la
siguiente indicación.
Cuele la tina.
Presione el botón con el LED parpadeando.
No se requiere ninguna acción. Si el drenaje se obstruye, use el
atizador Fryer's Friend para eliminar la obstrucción
(Solo gas) Limpie el sensor de aceite con una fibra que no cause
rayaduras y presione la flecha debajo de CONFIRMAR. (Véase
la sección 5.2.5 del Manual de Operaciones FilterQuick
Instalación de Gas y).
Use un cepillo y aceite caliente para lavar las migajas y residuos
de las paredes de la tina de freír y de la cubierta de espuma. No
use fibras abrasivas para eliminar los residuos. La superficie de
la tina de freír estará caliente, use guantes térmicos y extreme
precauciones.
Limpiar la tina con un cepillo. Limpiar el sedimento
de todo el AIF y los sensores de ATO con un
destornillador o un objeto similar para eliminar
cualquier sedimento de alrededor de los sensores.
Presione la flecha debajo de CONFIRMAR.
No se requiere ninguna acción. El aceite fluye desde la bandeja
del filtro a la tina de freír y de regreso a la bandeja del filtro
durante 5 minutos.
Presione la flecha debajo de CONFIRMAR.
No se requiere ninguna acción.
Presione (SÍ) si la tina está llena. Presione (NO) para continuar
llenando.
Presione la flecha correspondiente para seleccionar el lado.
Presione .
1-15
Acción
Acción