Mantenimento Di Temperatura - Bartscher XCH-050 Manual De Instrucciones

4.2.2 Mantenimento di temperatura
Per impostare un ciclo di mantenimento di temperatura in seguito ad un ciclo
di rigenerazione o ex-novo procedere come di seguito.
Nel caso l'apparecchio sia spento, accenderlo mediante il pulsante accensione
(2). Premere il tasto HOLD (10). Verrà visualizzata sul display la tempera-
tura di mantenimento. È possibile modificarla con i pulsanti 5 e 6. Premere il
pulsante Start (12). Nel caso la camera non sia sufficientemente calda (ad
esempio se ciclo ex-novo) il rigeneratore si porrà in modalità preriscaldo e
sul display verrà visualizzato PRE. Una volta raggiunta la temperatura verrà
emesso un segnale acustico per indicare che è possibile inserire il prodotto
nel rigeneratore. Se invece all'avvio dell'apparecchiatura la camera fosse già
calda, in questo caso l'apparecchio si porrà direttamente in modalità man-
tenimento visualizzando sul display la temperatura della camera. Il ciclo di
mantenimento durerà fino allo Stop (tasto 12) manuale da parte dell'ope-
ratore.
4.2.3 Programmazione di 2 fasi di rigenerazione e Hold (man-
tenimento).
SOLO APPARECCHI PROGRAMMABILI
Se disponete di un modello di rigeneratore programmabile (fig. 12 pag. 11)
è possibile programmare l'apparecchio affinché passi automaticamente, ter-
minato il ciclo di rigenerazione, in modalità mantenimento. Le combinazioni
possibili prevedono la possibilità di impostare fino a due fasi di rigenerazione
seguite da una fase di HOLD. Procedere all'impostazione dei parametri di
rigenerazione come al punto 4.2.1 . Durante l'impostazione dei parametri
si vedrà lampeggiare il led L1 a fianco del display. Terminata l'impostazione
di temperatura, tempo/temperatura sonda spillone, premere il pulsante fase
(3) per inserire un altra fase di rigenerazione e procedere impostando i pa-
rametri di rigenerazione (temperatura camera e tempo/temperatura sonda
al cuore). Ad esempio è possibile impostare una prima fase di rigenerazione
a 130°C per 15 minuti seguita da un'altra fase di rigenerazione a 80°C con
sonda al cuore a 65°C.
Sia nel caso si imposti la rigenerazione con singola fase o due fasi, se si vuole
accodare una fase di mantenimento al termine della rigenerazione premere il
pulsante HOLD (10) al termine dell'impostazione della fase uno (se rigene-
razione con fase singola) o della fase 2 (se rigenerazione con due fasi) e pro-
cedere come al punto 4.2.2 . In ogni caso la fase di mantenimento va impo-
stata a seguire dell'ultima fase. Non è possibile fare una fase di rigenerazione
seguita da una fase di mantenimento seguita da una fase di rigenerazione.
Le combinazioni possibili quindi sono:
Es. 1: FASE 1  COOK + HOLD
Es. 2: FASE 1  COOK + FASE 2  COOK
Es. 3: FASE 1  COOK + FASE 2  COOK + HOLD
ITA
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