Démontage Groupe Hachoir; Conseils D'utilisation; Nettoyage En Fin De Journée; Inactivité Prolungée De La Machine - Fimar TR22/RS Uso Y Mantenimiento

Démontage groupe hachoir
•
Extraire la trémie de l'ouverture supérieure.
•
Tourner en sens anti-horaire le volant.
•
Extraire en succession:
la grille percée
-
- le couteau
- la vis spirale transporteuse
•
Desserer la poignée de blocage corps hache-
viande et extraire alors le corps hache-viande.
•
Effectuer les opérations inverses pour remonter
le groupe hachoir.
•
Extraire la trémie de l'ouverture supérieure.
•
Tourner en sens anti-horaire le volant.
•
Extraire en succession:
- la grille percée
- le couteau
la vis spirale transporteuse
-
•
Desserer les poignées de blocage corps hache-
viande et extraire alors le corps hache-viande.
•
Effectuer les opérations inverses pour remonter
le groupe hachoir.
INFORMATIONS: Avant chaque cycle de traitement vérifier que les parties démontables

Conseils d'utilisation

Le groupe hachoir entièrement démontable (seulement mod.TR22/TS-TR32/TN-AB22/AT) peut être placé
en réfrigérateurs ou appareils similaires, même s'il contient des résidus de produit. Cette caractéristique de
la machine permet d'utiliser le hache-viande à différents moments de la journée sans devoir laver et nettoyer
les différents composants après l'utilisation, selon les prescriptions des normes d'hygiène en vigueur.
Nettoyage en fin de journée
•
En fin de journée ôter la fiche de la prise de courant.
•
Effectuer un nettoyage soigneux en utilisant des produits neutres.
•
Nettoyer les parties externes de la machine avec une éponge humide.
•
Ne pas utiliser les paillettes métalliques et les détergents abrasifs.
•
Démonter le groupe hachoir et le laver avec des détergents adéquats dans l'eau. Ne pas le laver au
lave-vaisselle.
Inactivité prolongée de la machine
Si la machine ne travaille pas pendant de longues périodes, déconnecter l' interrupteur général mural,
effectuer un nettoyage général de la machine et la couvrir au moyen d' une housse pour la protéger contre la
poussière.
EMPLOI ET LE NETTOYAGE
soient correctement serrées sur la machine.
INFORMATION SUR L'
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