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MIKROWELLEN KOCH-RICHTLINIEN
1. Ordnen Sie die Speisen gewissenhaft an. Platzieren Sie die dicksten
Bereiche möglichst am Rand des Geschirrs
2. Achten Sie auf die Garzeit. Erhitzen Sie die Speisen mit der kürzesten
angegebenen Zeit und verlängern Sie die Zeit falls Notwendig. Zu lange
erhitzte Speisen können Rauch entwickeln und sich entzünden
3. Decken Sie die Speisen während des Kochens ab. Das Abdecken
verhindert Spritzer und hilft, die Speisen gleichmäßig zu erwärmen
4. Wenden Sie die Speisen um die Erwärmung beispielsweise von Hähnchen
und Burgern zu beschleunigen. Größere Speisen wie zum Beispiel Braten
müssen mindestens ein Mal gewendet warden.
5. Platzieren Sie die Speisen wie zum Beispiel Frikadellen neu, Schieben Sie
diese bei der Hälfte der Garzeit von der Mitte des Geschirrs zum Rand und
umgekehrt.
UTENSILIEN GUIDE
1. Das ideale Material für Mikrowellen-Geschirr ist mikrowellendurchlässig, es
lässt die Energie durchfließen und ermöglicht, die Speisen zu erhitzen
2. Mikro- Wellen können kein Metall durchdringen, so Metall-Geschirr oder
Geschirr mit metallischer Ummantelung sollten daher nicht benutzt warden
3. Verwenden Sie keine Produkte aus recycelten Papier, da diese kleinste
Metalteile enthalten können, die Funkenflug und Feuer hervorrufen können
4. Rundes/ovales Geschirr ist gegenüber eckigem zu bevorzugen, da die
Speisen in den Ecken dazu neigen überkocht zu warden
5. Schmale Streifen aus Aluminium-Folie können beim Grill dazu verwendet
werden um das überkochen an einigen Stellen zu verhindern. Aber seien Sie
vorsichtig, nutzen Sie nicht zu viel Folie und halten Sie stets einen Abstand von
1 Inch (2,54 cm) zwischen der Innenwand und der Folie.
Die folgende Liste gibt Ihnen einen Überblick um das richtige Geschirr
auszusuchen.
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