Tabla de contenido
Plato
Productos de panadería, ultracongelados
Panecillos, baguettes
Productos de panadería, prehorneados
Panecillos o baguettes
Platos especiales
Dejar levar la masa de
levadura
Preparación
Plato
Recipientes
Dejar levar la
Recipiente
masa de
resistente al calor
levadura
Descongelar
Accesorios
Bandeja universal
Bandeja universal
Preparar la masa de levadura de la forma habitual.
Verter la masa en un recipiente de cerámica
resistente al calor y taparlo. Precalentar el
compartimento de cocción durante 5 minutos.
Apagar el aparato y dejar levar la masa en el
compartimento de cocción.
Altura
Colocar en la
base del
compartimento
de cocción
Extraer los alimentos congelados del envase y
colocarlos en un recipiente apropiado sobre la parrilla.
Observar las indicaciones del fabricante que figuran
en el envase.
El tiempo de descongelación depende del tipo y de la
cantidad de los alimentos.
Altura
Tipo de
calenta
miento
2
;
2
;
Tipo de
Temperatura en
calenta
C
miento
:
Precalentar a
60 ºC, apagar el
aparato,
introducir la masa
de levadura en el
compartimento de
cocción
Tempera
Tiempo de
tura en C,
cocción en
nivel de
minutos
grill
180 200
10 15
190 210
10 15
Duración
5 min
20 30 min
37
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