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Advertencias para el uso
4.2 Tipos de olla
Este tipo de aparatos necesitan ollas especiales para poder
funcionar. El fondo de la olla debe ser de hierro para generar el
campo magnético necesario para el calentamiento.
No son adecuados los recipientes de:
1 vidrio;
2 cerámica;
3 terracota;
4 acero, aluminio o cobre sin fondo magnético. Para verificar que la
olla es adecuada y suficiente, acercar un imán al fondo: si es
atraído, la olla es adecuada para la cocción a inducción. Si no se
dispone de un imán se puede meter en el recipiente una pequeña
cantidad de agua; colocar en una zona de cocción y poner en
marcha la placa. Si en la pantalla la potencia comienza a
parpadear, significa que la cazuela utilizada no es adecuada para
el aparato.
Las ollas utilizadas para la cocción deben tener diámetros mínimos
para garantizar el funcionamiento correcto.
No deben colocarse objetos metálicos como cubiertos o tapas
en la encimera porque podrían recalentarse sin que el usuario
se dé cuenta.
Cada zona de cocción cuenta con una circunferencia interna.
Dicha serigrafía indica el diámetro mínimo admisible en esa
zona de cocción. Los diámetros de olla inferiores tal vez no
detecten la propia presencia y, por lo tanto, no activen el
inductor.
Se pueden utilizar ollas más grandes que la zona de cocción
prestando atención a que el fondo de la olla no entre en contacto
con otras zonas de cocción y que esté siempre en el centro del
perímetro de la zona de cocción.
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