Tabla de contenido
Limpiar y descongelar el congelador regularmente.
•
Mantener los alimentos por un corto periodo de tiempo en el congelador, según sea posible, y
•
consumirlos antes de la fecha de vencimiento.
Guardar alimentos congelados disponibles en el mercado de acuerdo con las instrucciones dadas
•
por el fabricante.
Elegir alimentos frescos y de alta calidad y asegurarse de que están completamente limpios antes
•
de congelarlos.
Disponer los alimentos frescos en porciones pequeñas para asegurar el congelamiento rápido.
•
Envolver todos los alimentos en aluminio o bolsas de plástico de calidad y asegurarse que no hay
•
aire.
Envolver los alimentos congelados que compre y ponerlos en el congelador tan pronto como sea
•
posible.
Guardar los alimentos pequeños en la canasta.
•
Sacar el helado de congelador de 10 a 20 minutos antes de servir.
•
COSAS QUE NO SE DEBEN HACER
Dejar la puerta abierta por largos periodos de tiempo, ya que esto hará que el congelador gaste más
•
energía y causa formación excesiva de hielo.
Utilizar objetos puntiagudos como cuchillos o tenedores para retirar el hielo.
•
Colocar alimentos calientes en el congelador; permita que se enfríe primero.
•
Colocar botellas o latas que contengan líquidos carbonatados en el congelador, ya que éstos
•
pueden explotar.
Guardar sustancias peligrosas o venenosas en el congelador. Este ha sido diseñado únicamente
•
para alimentos.
Exceder la capacidad máxima de congelamiento de 5 kg en 24 horas.
•
Consumir helado o hielo directamente del congelador ya que la baja temperatura puede quemar sus
•
labios.
No congelar bebidas burbujeantes.
•
No mantener alimentos que ya sean descongelados. Deben consumirse dentro de 24 horas o
•
cocinarse y volverse congelar.
Retirar alimentos del congelador con las manos mojadas.
•
Cerrar la puerta con fuerza.
•
P-7
Tabla de contenido
