Alto-Shaam 767-SK/III Instalación Operación Mantenimiento página 17

I N S T R U C C I O N E S D E O P E R A C I Ó N
Cocer/Ahumar utilizando teclas de menú predeterminadas:
Presione y suelte la tecla d e control E
• Se iluminará la luz indicadora verde de la Tecla E
• El horno emitirá un sonido durante un segundo.
• El horno comenzará a funcionar en el modo de
mantenimiento.
• Se iluminará el indicador de mantenimiento ámbar.
• Se mostrará la temperatura de mantenimiento ajustada anteriormente.
• Las teclas P
indicador verde iluminado.
Pre sio ne la te cla P
• Se iluminarán los indicadores Halo Heat y Pre-Heat (Precalentamiento del horno).
PRESETS A
El horno está programado para precalentar a la temperatura de cocción programada.
¯
• El horno emitirá un pitido cuando esté precalentado y se apagará la luz indicadora de
precalentamiento.
• Parpadearán las luces indicadoras Ready y Start (Listo y comenzar).
El horno mantendrá la temperatura de cocción que ajustó y aparecerá en la pantalla
¯
mientras esté en el modo ready/start (Listo y comenzar).
Carg ue los alimentos d entro d el horno. Si coce por sond a, retire la sond a d el soporte, lim pie la
punta d e la sond a con una almohad illa d esechable con alcohol e inserte la sond a
ad ecuad amente en el prod ucto. Cierre la puerta d el horno.
N ota: El horno emitirá pitidos 3 veces cada 25 segundos hasta que el horno esté cargado
Presione la tecla S
COOK (COCCIÓN )
• El horno emitirá un pitido.
• Se iluminarán los indicadores verdes de energía, cocción, ahumado, sonda, tiempo e inicio.
• Si programó cocción por tiempo, la pantalla alternará entre la visualización de temperatura
de cocción que ajustó y el tiempo restante.
• Si programó cocción por sonda, la pantalla alternará entre la visualización de temperatura
de cocción que ajustó y el tiempo transcurrido.
H OLD (MA N TEN IMIEN TO)
• El horno emitirá un pitido cuando se haya alcanzado la temperatura de sonda o haya
transcurrido el tiempo que ajustó.
• El indicador verde para cocción permanecerá iluminado.
• La pantalla alternará entre la visualización de la temperatura de mantenimiento que ajustó
y la cantidad de tiempo que el producto ha permanecido en el modo de mantenimiento.
• Se iluminará el indicador Ready (Listo) después de 2 horas de estar en el modo de mantenimiento.
N ota: El indicador Ready no necesariamente indica que un producto está en el estado listo.
• El horno permanecerá funcionando en el modo de mantenimiento hasta que se presione la
tecla de control E
. 16
PÁG MANUAL DE INSTALACIÓN
(Predeterminado) con programas de cocción almacenados tendrán un
RESET
(Pre d e te rm ina d o ) d e se a d a (A a H )
RESET
y se presione la tecla S
(Com enzar).
TA RT
Para obtener los mejores resultados, el producto debe permanecer en el horno a la
temperatura de mantenimiento que ajustó por el número mínimo de horas que se
indica en las instrucciones individuales de cocción.
/A
NCENDIDO PAGADO
/ /
FUNCIONAMIENTO MANTENIMIENTO PARA LOS MODELOS
/ A .
N CEN DIDO PA DA DO
NCENDIDO
(Comenzar).
TART
.
767-SK/III, 1767-SK/III, 2800-SK/III
/A .
PAGADO
P R E C U C I Ó N
Para mantener los niveles seguros de
temperaturas, nunca se debe
introducir en el horno comida fría para
descongelarla ni recalentarla cuando
tenga comida caliente dentro.