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Ricette
Gelato al latte
Ingredienti:
Latte 450 ml
Panna da montare 200 ml
Zucchero bianco 70 g
Importante:
Lasciare la ciotola di raffreddamento nel congelatore per almeno 8 ore prima di preparare la miscela
di gelato.
Procedimento:
Montare la panna.
1.
Mescolare il latte puro, la panna e lo zucchero, quindi riporli in frigorifero e raffreddare fino a
2.
5-10℃.
Accendete l'apparecchio e mettete gli ingredienti miscelati all'interno della gelatiera.
3.
Gelato alla banana
Ingredienti:
Banana matura grande 1 pz (circa 130 g)
Latte 310 ml
Panna da montare 200 ml
Zucchero bianco 80 g
Importante:
Lasciare la ciotola di raffreddamento nel congelatore per almeno 8 ore prima di preparare la miscela
di gelato.
Procedimento:
1.
Schiacciare la banana.
2.
Montare la panna..
3.
Mescolare la banana schiacciata, il latte puro, la panna e lo zucchero bianco, quindi
conservarli in frigorifero e raffreddare a 5-10 ℃.
4.
Accendete e mettete gli ingredienti miscelati all'interno della gelatiera.
Gelato al mango
Ingredienti:
Mango 2pz (circa 200g)
Latte 260 ml
Panna da montare 180 ml
Zucchero bianco 80 g
Importante:
Lasciare la ciotola di raffreddamento nel congelatore per almeno 8 ore prima di preparare la miscela
di gelato.
Procedimento:
1.
Schiacciare il mango.
2.
Montare la panna.
3.
Mescolare il mango schiacciato, il latte puro, la panna e lo zucchero bianco, quindi
conservarli in frigorifero e lasciarli raffreddare fino a 5-10 ℃.
4.
Accendete l'apparecchio e mettete gli ingredienti miscelati all'interno della gelatiera.
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