4. Introduisez la pale montée sur le bloc-moteur dans le bol et tourner dans le sens des aiguilles d'une
montre pour verrouiller le tout en position.
5. Tournez la molette de la minuterie pour allumer la sorbetière et réglez une heure appropriée en
fonction du volume de vos ingrédients. Normalement, cela peut prendre de 20 à 40 minutes, au
maximum 45 minutes.
LA SORBETIÈRE DOIT ÊTRE ALLUMÉE AVANT D'AJOUTER LA CRÈME GLACÉE OU LA
RECETTE DE SORBET POUR ÉVITER QUE LE MÉLANGE NE GÈLE IMMÉDIATEMENT À
L'INTÉRIEUR DU BOL.
6. Utilisez la goulotte et versez le mélange de crème glacée ou de sorbet dans le bol.
7. Laisser le mélange baratter jusqu'à ce qu'il soit gelé ou à la consistance désirée. Cela peut prendre
de 20 à 40 minutes, mais la plupart des recettes seront prêtes en moins de temps.
8. Éteignez la sorbetière, retirez le bloc-moteur et le couvercle. La glace est prête à servir.
IMPORTANT
■
N'arrêtez pas ou ne démarrez pas la machine pendant le processus de congélation, car le
mélange peut geler au contact du bol et empêcher le mouvement de la pale.
■ Pour éviter la surchauffe du moteur, le sens de rotation alternera si le mélange devient trop épais.
Si le sens de rotation continue de changer, arrêtez la machine lorsque le mélange est prêt.
■ Dans le cas improbable de surchauffe du moteur, un coupe-circuit se déclenchera, provoquant
l'arrêt du moteur. Si cela se produit, éteignez et débranchez la machine, puis laissez refroidir le
moteur.
■ Pour obtenir un résultat optimal, la pale racle l'intérieur du bol lorsqu'elle tourne.
■ La crème glacée produite doit être moelleuse et peut être transférée dans un récipient séparé pour