Franke MARIS FMA 839 HI Manual Del Usuario página 161

Ruidos normales de funcionamiento de la placa
de cocción
La tecnología de inducción se basa en la creación
de campos electromagnéticos. Estos campos
electromagnéticos generan calor directamente en
la base del recipiente. Las ollas y sartenes pueden
producir una gran variedad de ruidos o vibraciones
dependiendo de cómo se hayan fabricado.
A continuación, se describen estos ruidos:
Zumbido leve (como el ruido de un transformador)
Este ruido se produce cuando se cocina con un alto
nivel de calor y está determinado por la cantidad
de energía transferida de la placa de cocción al
recipiente. El ruido desaparece o se debilita en cuanto
se disminuye el nivel de calor.
Ligero silbido
Este ruido se produce cuando el recipiente de cocción
está vacío y cesa en cuanto se introduce agua o
comida.
Chisporroteo
Este ruido se produce con recipientes hechos con
diferentes materiales superpuestos en capas y es
causado por las vibraciones de las superficies donde
se encuentran los diferentes materiales. El ruido
procede de los recipientes y puede variar según la
cantidad de comida y la manera de cocinarlos.
Nivel de potencia Método de cocción
1 Derretir, calentar ligeramente
2 Derretir, calentar ligeramente
3 Rehogar
4 Cocción larga, reducir, guisar
5 Cocción larga, reducir, guisar
6 Cocción larga, estofar
7 Fritura ligera
8 Fritura, fritura en abundante aceite
9 Fritura rápida a temperatura alta
P Calentamiento rápido
FMA 839 HI
Silbido fuerte
Este ruido se produce con recipientes hechos con
diferentes materiales superpuestos en capas y,
además, se selecciona el máximo nivel de potencia y
se ponen en marcha dos zonas de cocción. El ruido
desaparece o se debilita en cuanto se disminuye el
nivel de calor.
Ruidos del ventilador
Para un correcto funcionamiento del sistema
electrónico, es necesario regular la temperatura de
la placa de cocción. Para este propósito, la placa
de cocción está equipada con un ventilador de
refrigeración, que se activa para reducir y regular la
temperatura del sistema electrónico. Puede suceder
que el ventilador siga funcionando después de que se
haya apagado la placa de cocción si la temperatura
detectada es todavía demasiado elevada.
Sonidos rítmicos y similares al tictac de un reloj
Este ruido solo se produce cuando hay al menos
tres zonas de cocción funcionando y desaparece o
disminuye cuando se apaga una de ellas.
Los ruidos descritos son normales en la tecnología
de inducción y, por lo tanto, no pueden considerarse
defectos.
Usar para
Mantequilla, chocolate, gelatina, salsas
Mantequilla, chocolate, gelatina, salsas
Arroz
Verduras, patatas, salsas, fruta, pescado
Verduras, patatas, salsas, fruta, pescado
Pasta, sopa, carne estofada
Rösti (torta de patatas), tortillas, alimentos
rebozados y fritos, salchichas
Carne, patatas fritas
Bistec
Hervir agua
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