Descripcion De Los Aparatos; Instalación; Conexión Eléctrica - BERTO'S PLUS 600 Serie Manual De Instrucciones

MANUAL DE INSTRUCCIONES
¡ATENCIÓN!
Las figuras a las que se hace referencia en los capítulos "ADVERTENCIAS GENERALES" e "INSTRUCCIONES MODELOS
ELÉCTRICOS" se encuentran en las primeras páginas de este manual.

DESCRIPCION DE LOS APARATOS

Robusta estructura de acero, con 4 pies regulables en altura.
Revestimiento externo de acero al cromo-níquel. Cubas
embutidas con amplios bordes redondeados realizadas en
acero inoxidable AISI 316. Altas prestaciones garantizadas
por resistencias externas radiantes para los cuecepasta serie
S700 y S900, de acero inoxidable incoloy para los demás
cuecepasta y eficientes resistencias de silicona para el baño
María.
COLOCACIÓN
Antes de iniciar los trabajos de colocación, saque el aparato
del embalaje.
Algunas piezas están protegidas con película adhesiva, que
deberá extraerse con atención. Si quedan pegados algunos restos de cola, estos se limpiarán con sustancias adecuadas
no use nunca sustancias abrasivas. El aparato debe estar
completamente horizontal, pequeños desniveles se pueden
solucionarse regulando dichos pies.
En las versiones Top prestar atención a que el caballete o el mueble seleccionado soporten el peso del aparato. El
interruptor general o la toma deberán encontrarse cerca del
aparato, a los cuales se deberá acceder fácilmente.
Se aconseja colocar el aparato debajo de una campana
aspirante de manera que la evacuación de los vapores se
efectúe rápidamente.
Durante la fase de instalación todos los aparatos que tengan
una etiqueta que indique que el aparato tiene que fijarse
se tienen que instalar en una posición fija y se tienen que
fijar con el medio de estabilización que se suministra a una
distancia mínima de 50 cm de paredes traseras/laterales.
Los aparatos que no tengan esta etiqueta tienen que
colocarse sin fijaciones a las mismas distancias que se han
indicado arriba (fig. 1).
¡Atención!
Para las versiones Top prestar atención a la distancia del
aparato desde el borde externo del plano (fig. 6).
Ventilación local
En el local donde se instala el equipo, debe haber tomas de
aire para garantizar el funcionamiento correcto del equipo y
para el recambio de aire de dicho local.
Las tomas de aire deben tener dimensiones adecuadas,
deben estar protegidas por rejillas y colocadas de modo que
no puedan ser obstruidas. (Ver Fig. 2 – Fig. 3).
Atención - advertencia
No instale el equipo cerca de otros que alcancen
temperaturas demasiado elevadas para no dañar
los componentes eléctricos. En la fase de instalación
asegúrese de que los conductos de aspiración y
expulsión del aire no tengan ningún obstáculo.
INSTALACIÓN
La instalación, puesta en marcha y mantenimiento del
aparato tiene que llevarlos a cabo personal cualificado.
Todas las tareas necesarias para la instalación tienen que
llevarse a cabo de acuerdo con las normas vigentes.
El fabricante declina toda responsabilidad en caso de
malfuncionamiento debido a una instalación incorrecta y
no conforme.
¡Advertencia!
Antes de llevar a cabo cualquier intervención desactive
la alimentación eléctrica general.
Para la conexión directa a la red hay que disponer de un
dispositivo que garantice la desconexión de la red, con
una distancia de apertura de los contactos que permita
la desconexión total en las condiciones de la categoría de
sobretensión III, conforme con las reglas de instalación.
Para los modelos LX es posible conectar/sustituir el cable
de alimentación después de haber fijado el aparato. De
hecho detrás hay un compartimiento técnico al que
el operador puede acceder con facilidad para dichas
operaciones.
¡Atención!
El cable de tierra amarillo-verde no se tiene que cortar
nunca.
CONEXIÓN ELÉCTRICA
Si el cable de alimentación sufre daños lo tienen que sustituir
el fabricante, el servicio de asistencia técnica o en cualquier
caso una persona con una cualificación similar para prevenir
cualquier riesgo.
Lleve a cabo la conexión del equipo a la red de alimentación
como se indica (véanse la Fig. 4 – y la Fig. 5):
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