OEM DOME Manual De Uso página 142

Horno parapizza
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3.4 - POSITIONIERUNG DES OFENS (Abb. 13)
GEFAHR
Der Ofen darf nicht an entflammbaren Wän-
den, wie Möbel, Trennwände, gespundete
Verkleidungen usw. installiert werden.
Der Boden, auf dem der Ofen installiert wird, darf
nicht aus entflammbarem Material bestehen.
Vor dem Gerät dürfen keinesfalls entflammbare
Gegenstände abgelegt bzw. abgestellt werden. Es
müssen die Brandschutzbedingungen erfüllt werden.
Der Hersteller lehnt jede Haftung für Ver-
brennungen von Personen oder Brandschä-
den an Dingen ab, die durch die Nichtbeach-
tung dieser Vorschriften ausgelöst werden.
• Den Ofen gemäß den Angaben in der Abb. 7 im end-
gültigen Bereich abstellen, da diese die erforderlichen
Mindestabstände für den korrekten Betrieb des Ofens
angeben.
• Der Ofen muss positioniert werden, wo es keine Tur-
bulenzen oder Luftströme, Staub, Flüssigkeiten (aus
Undichtigkeit, Kondenswasser oder Aerosol) gibt, da
sie negativ das Lebensmittel beeinflussen könnten und
die Funktionsfähigkeit der Backkammer ändern und
somit des Endprodukts; diese Bedingung führt auch
zu einem erheblichen Anstieg des Stromverbrauchs.
• Die Räder und Füße bremsen, um die Position des
Ofens zu sichern.
FIG. 13
ABB. 13
DE - 18
1000 mm
Maschinenaufstellung und - anschluss
3.5 - ERSTE EINSCHALTUNG
GEFAHR
Am Ende der Installation und vor der Ein-
schaltung des Ofens sorgfältig den Innen-
raum reinigen (siehe Kap. „Wartung") und
kontrollieren, dass sich keine entflammba-
ren oder Fremdkörper im Inneren befinden.
• Den Ofen gemäß den Angaben im Abs. „Betrieb"
einschalten und kontrollieren, dass er korrekt die ein-
gestellte Temperatur erreicht und die verschiedenen
Optionen funktionstüchtig sind.
1000 mm
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DOME
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