Puesta En Servicio; Manejo - Unold 58615 Instrucciones De Uso

4. Al utilizar grasa, corte el bloque en tacos. Rellene el recipiente hasta la marca MAX con los tacos
de grasa y ponga el equipo a 140°C. Cuando la grasa se haya derretido, añada los tacos nece-
sarios para alcanzar un nivel entre MIN y MAX. Una vez el equipo se haya enfriado, esta grasa
vuelve a endurecer.
5. No sobrecaliente el aceite, ya que en caso contrario los alimentos se quemarán por fuera y se
quedarán crudos por dentro.
6. Los alimentos deben flotar en el aceite, por lo que no debe añadir demasiada cantidad de ali-
mento. Si la cantidad es excesiva, el aceite se enfría demasiado y los alimentos se embeben de
aceite.
7. Cambie el aceite regularmente. El aceite frecuentemente usado perjudica el sabor de los ali-
mentos. Deseche el aceite o la grasa usados respetando el medio ambiente de acuerdo con las
prescripciones locales.
8. Si reutiliza la grasa, deje que se enfríe un poco y viértala a través de un colador revestido con
papel de cocina o filtro, antes de que vuelva a endurecer. Después podrá guardar la grasa en un
recipiente cerrado en el frigorífico. La grasa no filtrada se deteriora rápidamente.

PUESTA EN SERVICIO

1. Retire la tapa, la cesta, el mango y los demás accesorios y deshágase de todos los materiales de
embalaje. Mantenga los materiales de embalaje alejados de los niños. ¡Peligro de asfixia!
2. Extraiga el filtro de carbón activo de la tapa.
3. Lave la tapa, la cubeta interior, la cesta y el mango con agua caliente enjabonada y séquelos
minuciosamente.
4. Coloque la carcasa sobre una superficie plana, estable y resistente al calor.
5. Introduzca la cubeta interior hasta que quede apoyada en el borde de la carcasa.
6. Introduzca el mango plegable de la cesta de freír en el soporte correspondiente de la cara inte-
rior de la cesta de freír y abata hacia fuera hasta que encaje.
7. Conecte el enchufe a una toma de corriente según la placa de características.

MANEJO

1. Asegúrese de que el termostato se encuentra apagado.
2. Llene con aceite hasta la altura requerida (entre las marcas de MÍN. y MÁX.)
3. Ajuste el selector a la temperatura deseada. Se inicia el proceso de calentamiento. La lámpara
de control se enciende.
4. Le recomendamos cortar los alimentos en pequeños dados de aprox. 2 cm de tamaño. Derrita
primero la grasa a baja temperatura (aprox. 140 ºC). A continuación puede calentar la grasa a la
temperatura requerida para cada caso.
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