Tabelle Der Frittierzeiten - Unold 58615 Instrucciones De Uso

8. Alle Teile gründlich abtrocknen. Dann die Filter und die Abdeckung wieder
in den Deckel einsetzen, Deckel, Fettbehälter und Frittierkorb wieder in das
Gerät einsetzen.
9. Eine regelmäßige Reinigung verlängert die Lebensdauer des Gerätes erheb-
lich.
10. Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen und staubgeschützten Ort auf.

TABELLE DER FRITTIERZEITEN

Die in der folgenden Tabelle genannten Zeiten sind lediglich Richtwerte. Sie
können sich je nach Frittiergut, -menge und –volumen ändern. Bei tiefgefrore-
nen Lebensmitteln sollten Sie die Temperatur um 10°C höher einstellen als in
der Tabelle angegeben. Die Frittierzeit verlängert sich bei tiefgefrorenen Lebens-
mitteln. Bitte beachten Sie auch die Herstellerhinweise auf der Verpackung der
Tiefkühlkost. Aus gesundheitlichen Gründen empfehlen wir, tiefgefrorene Le-
bensmittel zuerst anzutauen und dann bei max. 175 °C zu frittieren. Um die
Entstehung von Acrylamid zu reduzieren, sollten Sie das Öl zum Frittieren grund-
sätzlich nicht über 175 °C erhitzen.
Fleisch, Geflügel
Frittiergut
Bratwurst
Frikadellen/Klopse
Kotelettes, paniert
Schnitzel, unpaniert
Schnitzel, paniert
Cordon bleu
Hähnchenkeulen
Hähnchenschnitzel,
pan.
Wachteln
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Temp. Min.
ca.
175 °C 3
175 °C 3-4
170 °C 5-6
175 °C 2-3
170 °C 5
160 °C 8-10
170 °C 15
170 °C 2-3
175 °C 4
Frittiergut
Backhähnchen, pa-
niert in 4 Teilen
Fleisch- oder Leber-
käse, dicke Scheiben
Fleisch, ca. 6 cm
Stück, von beiden
Sei ten stern förmig
einge schnitten
Temp. Min.
ca.
170 °C 17
175 °C 2-3
175 °C 2-3
15