Transporte Y Almacenaje - Royal Catering RCPO-2000-IPE Manual De Instrucciones

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  • ESPAÑOL, página 27
1 – Puerta con vista
2 – Manija de la puerta
3 – Termostato de la primera resistencia
4 – Control del trabajo de la primera resistencia
5 – Termostato de la segunda resistencia
6 – Control del trabajo la segunda resistencia
7 – Temporizador
8 – Interruptor de iluminación - cámara de horneado
9 – Interruptor de resistencias
10 – Aberturas de la ventilación
11 – Cable de red
12 – Toma de tierra
13 – Termostato de la tercera resistencia
14 – Control del trabajo de la tercera resistencia
15 – Lugar de ensamblaje de la manija
16 – Piedra
17 – Puerta con vista - segundo compartimiento de horneado
Antes de poner en marcha, compruebe que el interruptor de las resistencias esté en posición „0" (apagado)
y que los mandos rotatorios de todos los termostatos se encuentran a su vez en „0".
Hornear con / sin temporizador:
1.
Hornear sin temporizador:
Con ayuda del termostato se puede programar la temperatura de horneado deseada (el número de
resistencias encendidas también se puede seleccionar conforme a las preferencias del usuario). Después,
poner en marcha el horno mediante el interruptor de resistencias. Los indicadores de control para las
resistencias se apagan automáticamente cuando se alcanza la temperatura deseada. Abrir la puerta y colocar
la pizza sobre la piedra del horno, que se encuentra en el compartimento de horneado. Cerrar la puerta
de nuevo. A través de la ventana de la puerta puede comprobar el proceso de horneado de la pizza. Una
vez la pizza esté horneada, sacar del horno. Use manoplas de cocina u otros utensilios de cocina para evitar
quemaduras. ¡PRECAUCIÓN!: ¡Peligro de quemaduras! Para poder observar el proceso de horneado de
la pizza debe estar encendida la iluminación de la cámara de horneado. Para ello activar el interruptor de
iluminación de la cámara (8). ¡Por favor, recuerde apagar la iluminación después de hornear!
2.
Hornear con temporizador:
a.
Coloque el interruptor de los elementos calefactores (9) en posición de apagado:
Cuando el temporizador se haya activado, se pondrán en marcha las resistencias
y se calentarán hasta la temperatura seleccionada, que se mantendrá durante el tiempo de
cocción seleccionado. Cuando el tiempo seleccionado en el temporizador llegue a su
fin, el horno se apagará (las resistencias dejarán de calentar).
b.
Coloque el interruptor de los elementos calefactores (9) en posición de encendido:
Si el temporizador está en marcha, significaría que el tiempo de cocción corre. Tras la expiración
del tiempo sonará tono de aviso. Las resistencias mantendrán la temperatura
seleccionada hasta el momento en que apague el interruptor.
Si no va a continuar utilizando el horno, ponga el termostato a „0", apague las resistencias y el dispositivo, y
desconecte el enchufe de la corriente.

TRANSPORTE Y ALMACENAJE

Durante el transporte tenga cuidado de no colocar el aparato al revés y protéjalo de vibraciones y caídas.
Almacenar en un espacio bien ventilado, seco y lejos de gases corrosivos.
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Rev. 10.10.2016
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