Beper 90.531 Manual De Instrucciones página 4

Fontana di cioccolato Manuale di istruzioni
• Nella vaschetta di raccolta non versare mai null'altro che non siano gli ingredienti desiderati.
• Non mettere mai in funzione l'apparecchio quando è vuoto.
• L'apparecchio non è previsto per l'uso all'aperto.
• Non trasportare né sollevare l'apparecchio mentre è in funzione: prima spegnerlo, quindi staccare
la spina. Trasportare sempre l'apparecchio usando entrambe le mani!
• Non utilizzare mai questo apparecchio oltre 2-3 ore di seguito.
• Lasciarlo raffreddare prima di riporlo.
• Pulire l'apparecchio solo come descritto in "Pulizia".
Elementi di comando
1 Coclea
2 Vaschette intermedie (torre)
3 Vaschetta di raccolta
4 Corpo motore
5 Spia luminosa „Riscaldamento"
6 Piedini
7 Selettore funzioni „Riscaldamento"
8 Selettore funzioni „Fontana"
Posizioni interruttore
OFF - Off
HEAT - E' acceso solo l'elemento riscaldante
MOTOR - E' acceso solo il motore della fontana
HEAT e MOTOR - Sono accesi l'elemento riscaldante e il motore della fontana
Introduzione
La ringraziamo per aver scelto la nostra fontana per cioccolata.
La fontana per cioccolata si può usare in molte occasioni: feste di compleanno, feste aziendali o di
famiglia, nozze o party eccetera. Oppure la può aggiungere al buffet.
Il cioccolato
• Il più adatto è il cioccolato con un'alta percentuale di burro di cacao, prodotto appositamente per
la fonduta al cioccolato.
La percentuale di cacao dovrebbe essere almeno del 60%.
• Se la percentuale di cacao è inferiore al 60%, può rendersi necessaria l'aggiunta di un olio ve-
getale. Altrimenti la cioccolata è troppo densa e sulle vaschette intermedie non dà forma a un velo
omogeneo.
• Noi consigliamo i seguenti generi di cioccolato: cioccolato al latte o fondente, glassa al cioccolato
al latte o fondente o la variante cioccolato bianco o glassa al cioccolato bianco.
• Si può prendere anche cioccolato alla menta, alla fragola o al caffè o altri gusti.
• A piacere si possono aggiungere anche piccole quantità di amaretto, liquore al caffè, caffè in pol-
vere o latte di cocco o alimenti simili.
• Non sono adatti: cioccolato con noci o mandorle intere o anche con scaglie perché potrebbero
bloccare la coclea.
• Non aggiungere pezzi di cioccolato solidi e grossi quando il motore è in funzione. Non aggiungere
mai liquidi freddi o raffreddati, la cioccolata si raffredda troppo rapidamente, quindi potrebbe bloc-
care la coclea.
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