3.
Accertarsi che il regolatore di
velocità sia nella posizione „0".
4.
Pulire il blocco motore e la base
con un panno umido, come
descritto nel capitolo „Pulizia e
cura".
5.
Tutti gli accessori asportabili
come recipiente, gancio impasta-
VELOCITÀ/MASSIMI LIVELLI DI RIEMPIMENTO
Accessorio
Livello
Gancio
1-5
impastatore
Gancio
1-6
mescolatore
a T
Frusta
7-10
Velocità
Tempo
50/80 giri/
Livello 1-2:
min
30 sec
Successiva-
mente livello
3-4: max.
5 min.
50/80/100
4-6 min.
giri/min.
120/150
4-6 min.
giri/min.
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tore ecc. possono essere lavati in
acqua calda con un detergente
delicato e quindi sciacquati con
acqua pulita e asciugati accura-
tamente.
Volume
Impasto
ad
pane: max. 700 g
di
complessivo
1,2
lievitato leggero ad
es. pane all'uvetta:
max.
farina, max. quantità
d'impasto totale 1,0
kg.
pasta fresca: max.
500 g di farina e
circa cinque uova
Impasto base per
dolci: max. 500 g
di
complessivo
1,2 kg
7 bianchi d'uovo,
ingredienti per una
base
di max. 30 cm di
diametro
lievitato,
es.
pasta
di
farina,
peso
max.
kg.
Impasto
500 g
di
Impasto
per
farina,
peso
max.
di
biscotto
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