Attention : nous conseillons en prin-
cipe de ne pas consommer les tou-
tes premières demi-coques préparées
dans l'appareil, et de les jeter. Cela
PRÉPARER DES ORESHKIS
1. Commencer par préparer la pâte à oreshkis,
comme décrit au chapitre « Recettes ».
2. Fermer l'appareil et brancher le cordon dans
une prise de courant (230 V~, 50 Hz). Le
voyant de contrôle de fonctionnement rouge
s'allume et indique que le chauffage est en
fonctionnement.
3. Attendre jusqu'à ce que le voyant de con-
trôle éteint vert. Cela dure environ 3 à 8
minutes. Remarque concernant le témoin de
cuisson : lorsque le lampe s'allument, cela
signifie que la température appropriée est
à nouveau atteinte, mais pas que les demi-
coques de noix sont prêtes. La durée de
cuisson des demi-coques de noix dépend
de la pâte utilisée et du goût de chacun.
Par conséquent, avant de retirer les demi-
coques de noix, veuillez vérifier si elles sont
conformes à vos attentes.
4. Ouvrez l'appareil.
5. Placez maintenant de petites boules de
pâte dans les moules inférieurs. Lors de la
fermeture de l'appareil, la pâte se répartit
régulièrement. Veiller à toujours doser cor-
rectement la quantité de pâte. Si vous ver-
sez trop peu de pâte, la partie supérieure
de l'appareil ne repose pas correctement. Si
vous versez trop de pâte, elle débordera et
salira l'appareil et la surface de travail.
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n'est naturellement plus nécessaire pour les
utilisations suivantes de l'appareil !
Attention : remplissez toujours tous
les moules afin d'éviter d'endommager
l'appareil !
6. Fermez l'appareil immédiatement après
avoir versé la pâte afin que les oreshkis soi-
ent aussi bruns en dessous qu'au-dessus.
Patientez 5 secondes, pressez à nouveau
fermement le couvercle et fermez la poig-
née avec le clip de fermeture.
7. Veillez à ce que le clip de fermeture soit cor-
rectement enclenché.
Attention : le couvercle de l'appareil
est très chaud ! De la vapeur chaude
peut s'échapper de l'appareil lorsque
vous fermez le couvercle.
8. La cuisson dure environ 3 à 4 minutes.
9. Si la cuisson est terminée, ouvrez l'appareil
et retirez délicatement les oreshkis. Pour
cela, n'utilisez pas d'objets métalliques (par
ex. une fourchette) dans la mesure du possi-
ble, car cela pourrait endommager le revête-
ment antiadhésif.