Tabla de contenido
Tipy a triky |
Tippek és trükkök
| Savjeti i trikovi |
Nasveti in triki
| Rady a triky
Tvrdá zelenina |
Kemény zöldség
| Tvrdo povrće |
Trda zelenjava
| Tvrdá zelenina
Blanšírování do poloměkka zkrátí dobu sušení
Félpuhára előfőzés rövidíti az aszalási időt
Polumeko blanširanje skraćuje vrijeme sušenja
Če jo blanširate, da bo pol-mehka, se skrajša čas sušenja
Potraviny krátko povarte. To skráti dobu sešenia
Zabránění obarvení |
Elszíneződés meggátlása
| Spriječiti obojenja |
Preprečevanje obarvanja
| Zamedzenie zmeny farby
Sušené potraviny potřete před sušením citrónovou šťávou
Az aszalnivalókat aszalás előtt kenje meg citromlével
Hranu za sušenje prije sušenja premazati limunovim sokom
Izdelke, ki jih sušite, namažite pred sušenjem z limoninim sokom
Potraviny, ktoré chcete sušiť, natrite citrónovou šťavou
Zabránění kapání |
Csepegés meggátlása
| Spriječiti kapanje |
Preprečevanje kapljanja
| Zamedzenie kvapkania
Nepoužívejte vlhké resp. velmi šťavnaté potraviny
Ne használjon nedves / nagyon lédús anyagot
Ne upotrebljavati mokru hranu / hranu koja je jako sočna
Ne sušite mokrih / zelo sočnih izdelkov
Nepoužívajte mokré/veľmi šťavnaté potraviny
Cirkulace vzduchu |
Levegő keringése
| Cirkulacija zraka |
Kroženje zraka
| Cirkulácia vzduchu
Vzduch cirkuluje – převrstvení sušicích roštů není nutné
A levegő kering – az aszaló rácsok átrendezése nem szükséges
Zrak cirkulira – nije potrebno preslagivanje rešetaka za dehidriranje
Zrak kroži - prelaganje mrež za sušenje je nepotrebno
Vzduch cirkuluje – nie je potrebné prevrstvenie mriežky na sušenie
Vyjmutí usušených potravin |
Az aszalt anyag kivétele
| Izvaditi hranu za sušenje |
Odstranjevanje izdelkov za sušenje
| Vybranie vysušených potravín
Skladujte na chladném a suchém místě, a to v neprodyšně uzavřeném kontejneru
Lehűtve, szárazon és légmentesen tárolja
Pospremiti ohlađeno, suho i bez dovoda zraka
Hranite jih ohlajene, suhe in nepropustne za zrak.
Vychladnuté, suché potraviny uschovajte vzduchotesne
Objeví-li se v kontejneru kondenzační voda, potraviny dosušte
Ha a tartóedényben aszalás után kondenzvizet talál, folytassa az aszalást
Kod kondenzirane vode u posudi za pospremanje sušene hrane – naknadno sušiti
Če je v posodi za hrambo kondenzacijska voda, še enkrat posušite izdelke
Ak sa v nádobe na uschovanie vytvorí kondenzát, musíte potraviny dosušiť
54
Tabla de contenido
