RECEPTY
ZAPÉKÁNÍ
Havajský toust
Složení: 4 plátky toustového chleba, 4 plátky
dušené šunky, 4 plátky ananasu, 4 plátky eida-
mu
Příprava: Plátky toustového chleba položte na
rošt, nasuňte rošt na druhá lištu odspodu a ne-
chte plátky chleba krátce toustovat při 230°C
se zapnutým horním a dolním ohřevem, dokud
horní strana mírně nezhnědne, pak jej otočte a
druhou stranu rovněž nechte krátce toustovat.
Na každý toust položte plátek dušené šunky,
plátek ananasu a nakonec plátek sýra.
Obložené chleby položte na vymaštěný plech,
ten zasuňte do trouby na druhá lištu odspoda a
nechte zapéci při 230°C cca 5 minut.
Toust pizza
Složení: 4 plátky toustového chleba, 2 plátky
vuřtu, 1 plátek dušené šunky, 1 malé rajče, 1
polévková lžíce plátků žampionů, 2 plátky eida-
GRILOVÁNÍ S OTOČNÝM ROŽNĚM
Kuře grilované do křupava
Doba přípravy: cca 70 minut
Složení: 1 kuře cca 1 kg, 1 čajová lžička soli,
1 čajová lžička papriky, 2 polévkové lžíce oleje
Ze soli, papriky a oleje udělejte marinádu a ku-
ře s ní potřete. Okořeněné maso napíchněte na
rožeň a upevněte oběma svorkami. Odstávající
části jako např. křidýlka přivažte kuchyňskou ni-
tí. Otočný rožeň zavěste do přístroje. Grilujte při
230°C s horním a spodním ohřevem cca 60 mi-
nut.
114
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
mu, 2 polévkové lžíce zakysané smetany, ½ ča-
jové lžičky oregána, sůl a pepř
Příprava: Plátky toustového chleba položte na
rošt, nasuňte rošt na druhá lištu odspodu a ne-
chte plátky chleba krátce toustovat při 230°C
se zapnutým horním a dolním ohřevem, dokud
horní strana mírně nezhnědne, pak jej otočte a
druhou stranu rovněž nechte krátce toustovat.
Všechny přísady kromě smetany a koření na-
krájejte na malé kostičky, smíchejte se smeta-
nou a kořením a rozprostřete na toustované plát-
ky chleba. Chleby položte na vymaštěný plech,
ten zasuňte do trouby na druhá lištu odspoda a
nechte zapéci se zapnutým horním a spodním
ohřevem při 230°C cca 5 minut.
Krůtí rolka
Doba přípravy: cca 70 minut
Složení: 700 g krůtího masa, 1 čajová lžička so-
li, 1 rozdrcený stroužek česneku, 1 čajová lžička
octa, 1 polévková lžíce oleje, 1/4 čajové lžičky
pepře, 150 g plátků prorostlého, uzeného bůč-
ku, 1/8 l suchého červeného vína, 1/4 l horké
vody, 100 g zakysané smetany