Pečení shora / zdola
V troubě můžete připravovat skvělé nákypy, pečené maso a jiné pokrmy
1. Používejte k tomu buď rošt, na který postavíte vhodný hrnec, formu nebo pekáč,
nebo pečící plech.
2. Formy na pečení pokládejte vždy na rošt uprostřed přístroje.
3. Nastavte funkční přepínač na požadovanou funkci.
4. Nyní nastavte požadovanou teplotu a podle receptu také horní i dolní topné
těleso nebo jen horní.
5. Nastavte časovačem požadovanou dobu pečení.
Pečení shora / zdola s oběhem vzduchu
Multifunkční trouba se výborně hodí k pečení všech druhů koláčů a chleba.
1. Můžete používat vhodné pečící formy do průměru 28 cm nebo přiložený pečící
plech.
2. K pečení používejte pečení shora nebo zdola s oběhem vzduchu.
3. V případě používání forem zasuňte rošt na nejnižší drážku a formu postavte na
rošt.
4. K pečení plochého pečiva a sušenek použijte pečící plech na druhé drážce
zdola.
5. Přepněte funkční přepínač na horní a dolní pečení s oběhem vzduchu a teplotní
přepínač nastavte na požadovanou teplotu.
6. Nastavte časovačem požadovanou dobu pečení.
7. Po uplynutí nastavené doby pečení se přístroj automaticky vypne a bude vás
informovat zvukovým signálem.
8. Dřevěnou tyčkou vyzkoušejte upečení. Jestliže na tyčce nezůstane viset žádné
těsto, je koláč upečený a můžete ho vytáhnout.
9. Pokud na tyčce ještě zůstalo těsto, nechte koláč v troubě ještě několik minut se
stejným nastavením, pak znovu vyzkoušejte upečení.
Rožeň
Pečení shora a rožeň
Rožeň se hodní zvláště ke grilování drůbeže do asi 2 kg nebo navinutého masa asi
do 1 kg.
1. Upněte jeden z úchytů na rožeň tak, aby špička mířila doprostřed.
2. Nasuňte na rožeň pokud možno doprostřed připravené okořeněné maso na gri-
lování.
3. Upněte druhý úchyt se špičkami uprostřed směrem k rožni.
112
Copyright UNOLD AG | www.unold.de