Nettoyage Et Entretien - Unold 68801 Instrucciones De Uso

En outre, des séchoirs à nouilles spéciaux sont en vente dans le commerce.
Attention : les pâtes creuses ne peuvent pas sécher car, une fois sèches, elles se tendent et se cassent.
Avec la machine à pâtes, vous pouvez également fabriquer des gnocchi, de la pâte brisée ou du
levain. Pour cela, limiter le poids des ingrédients à 500 g.
Si la pâte à nouilles reste accrochée au couvercle de la machine, vous pouvez décoller délicatement
la pâte à l'aide d'une spatule grâce aux deux fentes présentes sur le couvercle.
Les restes de pâte inévitables provenant de la machine peuvent être utilisés pour former une boule
et être râpés en copeaux avec une râpe à légumes. Vous obtenez ainsi une savoureuse garniture pour
vos soupes.
Bonne cuisson des pâtes
Vous pouvez cuire les pâtes fraîches ou sèches.
Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée. Veiller à utiliser suffisamment d'eau. Pour 500 g de
pâtes, utiliser env. 3 à 4 litres d'eau. Les pâtes peuvent également être cuites dans un bouillon ou
dans du lait.
Égoutter les pâtes, les verser dans un plat et les servir, avec une sauce par exemple. Le temps de
cuisson dépend fortement du type de pâtes préparé et de votre propre goût. Les pâtes fraîches sont,
dans la plupart des casu lorsqu'elles remontent à la surface de l'eau.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Toujours éteindre l'appareil en plaçant les interrupteurs sur ARRÊT / OFF et débrancher la
prise.
1. Utiliser l'anneau à clés pour desserrer et démonter l'anneau de fermeture. Lorsque l'anneau de
fermeture est trop serré, brancher la prise de courant et laisser l'appareil fonctionner en position
MIX durant env. vingt secondes. Ainsi, la pression sur l'anneau de fermeture diminue.
2. Éteindre de nouveau l'appareil et débrancher la prise. Ensuite, desserrer l'anneau de fermeture
de l'appareil.
3. Lorsque vous desserrez l'anneau de fermeture, veiller à ce que le couvercle soit bien fermé, sans
quoi le capot avant du bac mélangeur se desserrera.
4. Retirer le capot du bac mélangeur.
5. Tourner le capot avant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et retirer l'unité mélan-
geuse.
6. Retirer le couvercle du pétrisseur et le pétrisseur de l'axe de la vis sans fin.
7. Retirer la vis sans fin du capot avant.
8. Placer toutes les pièces dans de l'eau tiède ou froide, à laquelle vous avez ajouté un peu de
produit vaisselle. Laisser tremper les pièces. Vous pourrez ensuite éliminer aisément les résidus
de pâte avec une brosse à vaisselle.
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