Ingebruikname - Clatronic FR 3548 Instrucciones De Servicio

Tips voor vermindering van acrylamide concentratie
• Acrylamide is een chemische verbinding. Het resulteert van
het bruiningsproces (frituren, bakken, braden, roosteren
en grillen) in levensmiddelen die hoog zijn in koolhydraten
(zetmeel en suiker) zoals, bijvoorbeeld, aardappelen en
graanproducten.
• Het vermoeden bestaat dat acrylamide de genetische
make-up beschadigt en kanker veroorzaakt. Het daadwer-
kelijke risico voor de mens is momenteel niet bekend.
• Wij adviseren dat u de 170 °C niet overschrijdt bij het
frituren.
• Bovendien adviseren wij dat u de frituurtijd zo kort mogelijk
houdt en voedsel maximaal tot een gouden gele kleur
frituurt.
• Dikkere patat of stukken aardappel hebben minder risico
omdat de acrylamide zich voornamelijk in de buitenste laag
bevindt.
• Als u patat van verse aardappelen maakt, kunt u de ge-
schilde en in stukjes gesneden aardappelen van te voren
een uur in het water zetten. Hiermee worden een deel van
de suikers (primaire stof voor acrylamide) uit de buitenste
lagen verwijdert.

Ingebruikname

Elektrische aansluiting
• Waarborg dat de apparaatspanning (zie typeplaatje) en de
netspanning overeenkomen.
• Sluit de netsteker alleen aan op een correct geïnstalleerde
en geaarde contactdoos.
Aansluitwaarde
Het apparaat kan maximaal een vermogen van 2000 W
opnemen. Bij een dergelijke aansluitwaarde is het raadzaam, te
voorzien in een gescheiden toevoer met een zekering via een
16 A veiligheidsschakelaar voor huishoudelijk gebruik.
LET OP: Overbelasting!
• Wanneer u verlengsnoeren gebruikt, moeten deze
minimaal een diameter van 1,5 mm² hebben.
• Gebruik géén meervoudige contactdozen omdat dit
apparaat te veel vermogen heeft.
Aan / uit-schakelaar
Als de schakelaar in de stand "OFF" staat, is het apparaat
uitgeschakeld.
Er zijn twee manieren waarop het apparaat kan worden gebruikt:
Gebruik zonder de timerschakelaar
1. Zet de aan / uit-schakelaar (7) op de stand "ON".
2. Selecteer de gewenste temperatuur met de temperatuur-
regelaar (10).
Gebruik met de timerschakelaar
1. Selecteer de gewenste frituurtijd met de timerschakelaar
(7) (5 tot 30 minuten).
2. Selecteer de gewenste temperatuur met de temperatuur-
regelaar (10).
OPMERKING:
Als de tijd verstreken is, hoort u een geluidssignaal. Het ap-
paraat wordt automatisch uitgeschakeld.
Bediening
1. Overtuig u ervan dat de stroomtoevoer naar het apparaat
onderbroken is en dat het apparaat is uitgeschakeld (De
controlelampjes zijn uit.).
2. Druk op knop 11 om de deksel van het apparaat te openen.
3. Verwijder de frituurmand door in de uitsparing te grijpen en
de greep (13) naar boven te trekken totdat deze vastklikt.
4. Vul olie of vet in de frituurbak (maximaal 3 l). Het vul niveau
moet tussen de min- en max-markering liggen.
5. Sluit de netsteker aan op een correct geïnstalleerde con-
tactdoos.
6. Stel de gewenste temperatuur in aan de tempe-ratuurrege-
laar (10).
7. Schakel het apparaat in met de aan/uit-schakelaar. Stel
de schakelaar in op de "ON" stand of stel een tijd in. Beide
indicatielampjes zullen oplichten.
8. Sluit de deksel tijdens het opwarmen. Zodra de ingestelde
temperatuur is bereikt, zal het HEATING indicatielampje
uitgaan.
9. Vul het frituurmandje. Open de deksel en hang het frituur-
mandje met het te frituren voedsel op de uitsparing.
10. Sluit de deksel. Geef de handgreep vrij door de knop op de
handgreep (14) te schuiven. Het frituurmandje bevindt zich
nu in de hete olie.
OPMERKING:
Het HEATING-controlelampje schakelt tijdens het frituren meerdere malen aan en uit. Dit is normaal en betekent
dat de temperatuur via de thermostaat gecontroleerd en
constant gehouden wordt.
11. Na afloop van de frituurtijd kunt u de olie iets van het frituur-
product laten afdruipen. Hang de frituurmand daarvoor aan
de rand van het frituurvetreservoir (zoals onder punt 3
beschreven staat).
12. Open voorzichtig het deksel.
WAARSCHUWING:
Hete stoom kan vrijkomen.
13. Verwijder nu de frituurmand.
Na gebruik
1. Zet de aan / uit-schakelaar op de stand "OFF".
2. Draai de temperatuurregeling en/of de timer terug naar de
beginstand.
3. Verwijder de stekker uit het stopcontact.
4. Laat de frituurolie gedurende een langere periode afkoelen.
Controleer of de temperatuur veilig is, alvorens de volle
friteuse verder te hanteren.
13